Как вы помните 3 марта 2023 года Ивлев заехал в Сочи и помог молодому ресторатору Резо обновить кафе ТАМАДА. то есть, не обновить, а скорее, прорекламировать, так как Резо всё организовал "на отлично". Кто не помнит, может освежить память ЗДЕСЬ.
И вот прошёл год. Как же прожило этот год обновленное заведение?
Для начала вспомним, что именно изменил Ивлев.
В тот раз Ивлев пользовался поговоркой "Умного учить - только портить", и практически ничего не менял, признав заведение Резо почти идеальным.
1. Название и входная группа. Слово ТАМАДА - грузинское и соответствует грузинской кухне, хотя для большинства оно больше связано со свадьбами. Что в заставке обыграл и сам Ивлев. Почти у каждого на свадьбе был тамада. Тем не менее, название связано с праздником, банкетом, то есть вполне подходит для кафе.
2.Интерьер. Интерьер ТАМАДЫ, как вы помните, достался заведению в наследство от итальянского кафе, но Резо постарался внести туда грузинские нотки: виноградные лозы, копии картин Пиросмани. Поэтому Ивлев опять почти ничего не сделал. Изменилась расстановка столов, цвет бара. В целом, изменения можно и не заметить
Загородка VIP зоны стала менее прозрачной за счет более плотного расположения виноградных лоз и расстановке домашнего консервации на стеллажах.
3. Меню. Ивлев оставил в заведении грузинскую кухню, так как, по его мнению, блюда были идеальными. Особенно хинкали. Он убрал все негрузинские блюда и добавил рыбный суп "от Ивлева" - не очень грузинский, конечно. Просто, как надпись " Здесь был Костя".
Все "изменения" хозяин ТАМАДЫ принял без споров.
И вот прошёл год. Как живёт ТАМАДА?
1 ГОД СПУСТЯ
Главное: ТАМАДА работает.
1. Название, как не менялось Ивлевым, так и не изменилось. В 2024 году кафе по-прежнему имеет ту же входную группу.
2. Интерьер. Все изменения Ивлева сохранены. В частности, консервация на стеллажах-стенках VIP зоны.
3. Меню. Никаких упоминаний об супе "от Ивлева" или его фотографий. я не нашёл А все грузинские блюда, которые Ивлев в ТАМАДЕ одобрил, и особенно, хинкали есть и в меню, и в восторженных отзывах гостей.
Отзывы, в основном, положительные, хотя на 10 отличных приходится 1 отрицательный.
В основном, все отзывы в превосходных тонах и о блюдах, и об обслуживании. Но кому-то не повезло: долго обслуживали. Кому-то хинкали показались слишком острыми. Кто-то привык к другой подаче. Но это мелочи, которые всегда встречаются.
Тем не менее, кафе работает, изменения Ивлева, какими бы минимальными они не были, приняты. Хинкали все хвалят.
Дела, видимо, идут неплохо, так как в марте 2024 года Резо, как человек разносторонний, решил диверсифицировать свой бизнес и открыл ещё и компьютерный клуб RAMPAGE. Отзывы о клубе также самые восторженные: новейшее оборудование, дружелюбный персонал. Видимо, это талант Резо - создавать успешные проекты.
Что ж, пожелаем ему успеха!
Полный список моих статей по сезонам смотрите ЗДЕСЬ
Вся информация и изображения взяты из открытых источников
Если вам было интересно, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал Любопытства ради, где я проверяю, как обстоят дела на самом деле, удовлетворяя свое любопытство.
Чтобы быстро получать информацию о выходе новых статей подписывайтесь на Telegram канал, где я делюсь планами и не вошедшими в статьи материалами https://t.me/lubopytstvaradi
Спасибо всем, кто помогает и поддерживает канал материально.
СБЕР 2202 2004 3226 3315 ТИНЬКОФФ 5536 9140 5777 4642