Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Сегодня решил сравнить два очень интересных пива из массмаркета, сваренных в одном стиле - IPA!
Как вы, наверняка, поняли, речь идёт про Волковскую и Горьковскую ипушки. В предыдущей пивной битве волк одержал уверенную победу над более тяжёлым и сильнее охмелённым носорогом. Посмотрим - вдруг олень нанесёт поражению волку))
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность:
Олень - 5.9%/14.5%
Волк 5.9%/14%.
IBU:
у обоих пив 55.
Стиль:
IPA в обоих случаях .
Объём:
Олень - усовершенствованная русская пинта 0.44 л.
Волк - русская пинта 0.45 л.
Цена:
Точно не скажу, но оба пива стоили в районе 80 тугриков. Олень был по акции.
Состав:
Олень - вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
Волк - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Хмель:
Олень - Amarillo, Citra.
Волк - Cascade, Pecco, Citra.
Дата розлива:
Олень - 10.02.2024.
Волк - 08.03.2024.
Производитель:
Тут всё понятно - волчки от МПК и олень от Балтики.
Дегустация:
Цвет:
Олень - карамельный, чуть мутноватый.
Волк - тёмно - оранжевый, тоже мутноватый.
Пенка:
Олень - стойкая и пышная, пыталась убежать)
Волк - небольшая, но cтойкая.
Карбо:
Олень - чуть ниже среднего.
Волк - средняя.
Аромат:
Олень - приятный цитрус, чуток хвои.
Волк - гораздо более насыщенные цитрусы, травка.
Вкус:
Олень - грейпфрутовая цедра и сочная апельсинка, чуть вяжущей травки. Вроде всё как надо, но плотности можно и побольше.
Волк - мощная цедра грейпфрута, такая - же мощная вяжущая трава, горькая хвоя. С плотностью всё в порядке.
Послевкусие:
Олень - приятная горчинка хмеля, цитрусы, хмелевая горечь на нёбе держится долго.
Волк - вяжущие травы, уверенный хмелёк, долгая горчинка во рту в послевкусии.
Вердикт:
Ну что сказать - оба пива классные и вкусные. Такое ощущение, что олень это слабее охмеленный волк, эдакая легкая версия.
Встречал людей, для которых горечь волковской ипушки была слишком сильной, так вот - олень для таких товарищей.
Суть следующая - пейте волчков, а оленя берите когда акция в магазинах и для разнообразия. И будет вам счастье.
Оценку за оба пива ставить не буду - моё отношение к волчкам вы знаете, а олень очень хорош и вкусен, но уступает хищнику, пусть и ненамного...
