Все быстро и вкусно. Готовим.
1. Макароны с индейкой.
Индейку я поставила вариться вечером в мультиварке. Обычно ставлю на два часа, тогда она сама потом отделяется от костей и сухожилий.
Варила со специями и солью.
Утром отделила ее от костей и пожарила с луком.
Сначала, в течение десяти минут, обжарила лук на растительном масле.
Потом добавила к нему индейку и пожарила все вместе еще минут семь.
В это время у меня уже сварились макароны.
Я их откинула на дуршлаг и промыла.
Далее добавила к индейке с луком и прогрела все вместе еще минут пять, досолила.
Первое блюдо готово.
2. Салат с рыбными консервами.
У меня уже был в холодильнике отваренный рис.
А в закромах была горбуша в банке.
Поэтому я решила приготовить салат.
Пока отваривались четыре яйца, я измельчила и добавила все ингредиенты.
Это были:
-лук, половину одной средней измельчила мелким кубиком,
-горбуша из банки, убрала кости, размяла вилкой, поняла, что одной банки мало, добавила к ней иваси в масле.
-рис примерно триста грамм, добавила,
-один большой огурец порезала кубиком,
-одна банка консервированной кукурузы, слила воду, добавила.
Ну и яйца к этому времени уже сварились, я залила их холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
Почистила и тоже порезала кубиком.
Все перемешала.
Салат готов.
Дело десяти минут.
3. Ну и так как обед ,все-таки, выходного дня, приготовила сосиски в тесте и слойки с яблоком.
У меня давно лежало еще одно слоеное тесто в морозилке, а также сосиски, которые остались от целой пачки.
Вот их и пустила в дело.
Напишу про начинку яблочную, уж очень вкусная она получилась.
У меня было три крупных яблока.
С них я сняла кожуру, порезала небольшими брусочками.
Обжарила на сковороде на столовой ложке сливочного масла с корицей и двумя столовыми ложками сахара.
Примерно десять минут.
В конце добавила ложку крахмала без горки.
Все быстро перемешала и оставила остужаться.
Смазывала слойки молоком с сахаром.
Вот такие красивые получились:
А какие вкусные мммммм.... ум отъешь)
Вот такой у нас быстрый, сытный и вкусный обед сегодня приготовился.
А что Вы готовили в эти выходные?
Всем приятного аппетита и хорошего дня.