Дорогие друзья, предлагаем Вам новый, интересный и, конечно, вкусный вариант блюда на каждый день. Гарнир можно приготовить на свой вкус, но лучше всего к куриным рулетикам подойдет рис с ароматными травами.
Начнем приготовление с гарнира. Обжариваем на масле ароматные травы, добавляем рис, как следует смешиваем все ингредиенты, объединяя вкусы, добавляем воду и отвариваем до готовности. Далее приступаем к приготовлению куриных рулетиков. Куриное филе нарезаем по всей длине на не очень толстые пластины. Слегка отбиваем с каждой стороны и раскладываем в один слой, присыпаем солью и специями. Примерно по центру филе укладываем тонкие ломтики сыра. На сковороде слегка обжариваем порезанные соломкой морковь и кабачок. Выкладываем овощи на сырные пластины, уложенные на куриное филе. Аккуратно закручиваем филе в рулет, не сдвигая начинки. Обжариваем на среднем огне, с каждой стороны, до золотистого цвета. Перекладываем рулет в форму и доводим до готовности в духовом шкафу. Наше блюдо практически готово!
На дно формочки укладываем слой из риса. Рулет нарезаем на небольшие кусочки и раскладываем на рис. Получилось аппетитное, сытное и очень красивое блюдо. Накрываем форму плотной крышкой и несем обед на работу. Как обычно наслаждаемся своим творением в обеденный перерыв!
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
🔸1 куриная грудка
🔸200 г кабачков, нарезанных полосками
🔸1 морковь, нарезанная полосками
🔸3 ломтика сыра
🔸Соль, перец
🔸Оливковое масло EV
🔸1 стакан риса
🔸2 чашки воды
🔸1 бульонный кубик
Товары IRIS MyLunchBug на Perfecto Domo - https://perfectodomo.kz/mylunchbag/
Блог "Рецепты" по ссылке: https://perfectodomo.kz/recepti/
Плейлист: https://www.youtube.com/playlist?list=PLeNr75SApimHlJ8MeF6CEjHNmQRpr6ob-