Если делится полезным материалом, то точно знать для кого. Многие взрослые и активные читатели моего канала, люди старше 50 лет. Забывчивость и потеря концентрации внимания - основная проблема данного возраста.
Нет таких продуктов, чтобы устранить такие симптомы. А помочь своему организму Вам точно под силу. Разберем основные нюансы первого приема пищи и несколько продуктов, которые должны быть всегда под рукой (ну если хотите вспомнить стихи своей молодости).
Не только яйца...
Польза завтрака уже была доказана на международных конференциях и научных съездах. Первый прием пищи крайне необходим для нормальной работы всех процессов в организме.
Клетки нашего тела имеют свойство стареть, нуждаясь все больше в энергии, которую получают с едой. Витамины и микроэлементы в пожилом возрасте находятся в дефиците. Основной удар приходится на клетки головного мозга, мышцы и костную ткань.
Яйца на завтрак - оптимальное решение добрать дневную норму, укрепить волосы и ногти, а также повысить работоспособность. Недостаток этого продукта, можно выявить при ухудшении сна и повышенной сонливости. Например, в 2 яйцах около 15г белка, норма человека старше 50 лет, примерно 60-80г. Отличное решение из приемов "самопомощи" и правильного конструктору сбалансированного питания.
Жир не из банки.
Про омегу-3 тоже думаю многие слышали. В аптеках препараты нынче дорого стоят, да и качество "хромает". Хотите натуральный источник, не из банки с растопленным жиром, а вкусный и питательный? Добавьте в рацион семгу, горбушу, сельдь или кильку. На любой вкус и кошелек, доступный продукт из любого магазина.
Участки нашего мозга (плотные ткани), состоят на 60% из жира. Огромное количество исследований установили взаимосвязь Омега-3 и улучшений мыслительной деятельности!
Черный на зеленый, и не только чай.
Любителям каш по утрам тоже отдельное уважение. Сложные углеводы дают отличное насыщение и способствуют выведению различных токсинов. Еще всегда "подкупает" их цена и разнообразие.
Про белки и жиры разобрали, думаю вариантов завтраков у Вас стало значительно больше (еще и творог не забудьте, но с ним лучше не частить). А напитки, крепкий кофе и чай отложите в сторону. Кто не хочет вести разговоры про "зашлакованные" сосуды и "плохой" холестерин начните утро с теплой воды натощак, а потом чашечки ароматного зеленого чая.
Такие интересные факты, рассказывают про этот напиток - источник природных антиоксидантов, который стимулирует клетки мозга и улучшает память.
Кроме чая предпочтительно вводить в рацион зеленые сорта овощей: укроп, щавель, петрушка, капуста. Именно в листовой части огромное содержание витаминов В и фолиевой кислоты. Уникальные компоненты отвечают за "ум и сообразительность".
Не стоит "жарить и парить" эти продукты, термическая обработка способствует разрушению витаминов и минералов. Лучший вариант "на пару" или в сыром виде.
А сделать прием гармоничным и насыщенным помогут сочетания разнообразных продуктов: каша с ягодами или орехами, рыбка с овсяноблином, листья салата можно завернуть в лаваш с яйцом. Все что нужно мозгу в более старшем возрасте - это Ваша забота и внимание. И конечно дисциплина, не пропускайте ранний прием пищи, старайтесь чередовать продукты и искать новые интересные рецепты.
Одним из любимых завтраков делилась на своем канале, обязательно прочитайте на досуге! Не забудьте подписаться и оставить свой комментарий!