Последние несколько дней много новостного внимания уделяется приостановке импорта продукции российской компании «ОРИМИ» в Беларусь. «ОРИМИ», напомню, это лидер российского чайного рынка, оперирующий такими брендами как Greenfield, Tess, разные «Принцессы» и еще несколькими, не такими заметными. Драматургия случившегося запрета очень проста. В некоторых образцах продукции обнаружилось несоответствие санитарным нормам, санитарные службы приостановили импорт, «ОРИМИ» пообещала разобраться.
Если исключить всяческую конспирологию, то ситуация совершенно обыденная. Причем предположение специалистов «ОРИМИ» о том, что санитарные проблемы чая связаны с нарушением правил его хранения и транспортировки, наиболее правдоподобно. В сторону массового рынка можно морщить носик сколько угодно, но вопрос пищевой безопасности для крупных чайных компаний является вопросом приоритетным. Просто потому, что им есть, что терять. Так что и сырье, приходящее на чаеразвесочные фабрики, и готовая продукция, выходящая с чаеразвесочных фабрик, тестируются внимательно, причем как лабораторно, так и сенсорно. И для того, чтобы с производства на крупной и парадной фабрике ушел чай, не вписывающийся в санитарные нормы, должно случиться что-то неординарное.
А вот транспортировка чая — это действительно относительно слабое звено. Причем как транспортировка чая балком, в больших таких мешках, так и транспортировка чая в потребительской упаковке. Даже такая большая и железная штука, какой является морской контейнер, запросто может быть деформирована. Например, во время погрузки ударом об другой контейнер. Внутрь контейнера может попасть влага. Часть мешков с чаем может от этого заплесневеть. Это, конечно, не частое событие — но вполне реальное. Ну а доставка готовой продукции, то есть пачек чая, которые упакованы в картонные коробки, и вовсе может осуществляться тентованной фурой. Тентованная фура — это тоже не эталон надежности, вода в ней дырочку может запросто найти.
Короче говоря, намокание чая при транспортировке — событие вполне вероятное. Как и все дальнейшие события, приведшие к приостановке импорта. Никаких дискредитирующих выводов ни о работе «Орими», ни о работе санитарных служб Беларуси на основе этой приостановки делать нельзя. «Орими» не может всего предусмотреть. Санитарные службы Беларуси просто делают свою работу. Для этого они и существуют, чтобы бдить.
Ну и злорадство в стиле «мы всегда говорили, что весь массовый чай — говно» здесь, конечно, совершенно неуместно. Ну а если такая мысль приходит-таки вам в голову, то поинтересуйтесь у продавца того, безусловно элитного, чая, который вы пьете, давно ли он проверял свой чай на афлатоксины, например. Я не сомневаюсь, что большая часть продавцов того чая, который обычно предлагается в качестве благородной альтернативы чаю из супермаркетов, и слова-то такого не знает.