То, что мы едим, сильно сказывается на нашей внешности. Даже если у человека нет лишнего веса, его лицо может быть одутловатым, без чёткого овала, веки часто тяжёлые и припухлые, а под глазами не сходят мешки — и всё дело в несбалансированном рационе.
Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Вершинина рассказала порталу «здоровое-питание.рф», какие продукты сильнее всего провоцируют отёчность. Часто в борьбе с отёками рекомендуют ограничить потребление сладостей. Лишняя жидкость задерживается в организме не только из-за простых углеводов, которых много в сладком. Прежде всего отёки вызывают солёные продукты.
Соли быстро поступают из кишечника в кровь, и человек чувствует постоянную жажду и пьёт больше, чем необходимо. В результате это приводит к отёчности лица и тела. Также отёки появляются, если есть много консервов, особенно рыбных, солений, например, помидоров и огурцов, а ещё арбузы и дыни и пить алкоголь.
Эндокринолог Екатерина Янг советует умеренно солить блюда. Для вкуса лучше использовать разнообразные специи. Так, например, корица снижает тягу к сладостям и контролирует уровень глюкозы в крови, фенхель выводит токсины. Кроме того, полезно включить в рацион гвоздику, куркуму и зиру.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Фото: Longfin Media / Фотобанк istockphoto