Всем привет! Давно не было обзоров((( слишком сильная занятость... но контент требуется! Поэтому встречайте! Bladnoch 19 лет 46,7% ABV. В очень красивом декантере! За солидную цену! Этот молт, бюджетным, назвать сложно.
Релиз 2022 года, крепость 46,7% ABV стандартная для "регулярной" линейки Бладнох. По заявлению производителя выдержка проходила все 19 лет в бочках из под хереса Педро Хименес, что вызывает сомнение... так как ПХ очень сладких херес, бочки из под него жирнык и активные, обычно их используют для финишной "отделки" молтов, либо часть бочек, в батче, были сильно рефильными. Разливается виски по бутылкам без использования коллера и не подвергается холодной фильтрации.
Перейдем к дегустационным заметкам о виски Бладнох 19.
ЦВЕТ: темно бронзовый. Махагон.
АРОМАТ: первые ноты - пряный дуб! И мощнейщая деревяха. Постояв сильно раскрывается и мощно прибавляет! Аромат очень похож на коньяк Хеннесси ХО! Появляется аромат клубничного варенья, кофейности, табачности. Раскрывается фирменный сигнатурный Бладноховский клубничный йогурт. Проскакивают нотки кориандра, солодки и кока-колы. Со временем проявляется аромат золы и как будто лёгкая дымность и землистость. После долгой аэрации раскрывается стандартный набор ароматов для выдержки в бочках из под PX. Вяленый чернослив, засахаренный изюм, шоколад, табак, кофе, пряности, имбирное пряники, еловость. Основа и сигнатурка чувствуется, так же проявляются "грязные" нотки сернистость, мыльность, винность, йогуртовость.
ВКУС: очень горький, танинный, пряный дуб, вяжет рот. Очень сильно передублен.... много чёрного кофе, крепкой заварки, горький шоколад, табак, полынь, крапива, шалфей, перед самым проглатыванием проявляется эвкалипт.
ПОСЛЕВКУСИЕ: долгое, танинное, вяжущее, горькое, стягивающее, сухое. Много эвкалипта и мяты, горечь шоколада и табака. Ротовая полость и язык как будто под анестезией.
ОЦЕНКА: 23, 21, 20, 20. Общая 84.
ВЫВОД: нельзя этот молт назвать эталоном хересной выдержки. Аромат отличный, очень сильно напоминает коньяк Хеннссии ХО, что является плюсом. Но вот вкус и послевкусие подкачало....практически сплошная горечь. Из за этого питкость на нуле. Под сигару этот виски крайне не рекомендуется. От такого стягивающего эффекта можно закашляться, так как сигара тоже сушит и раздражает горло. Для чего этот виски подойдёт? Не знаю( из за низкой пикости шашлычным его не назовёшь. Продегустировать 50-25мл максимум и забыть) но бутылка красивая. У кого есть, пусть стоит и украшает полку.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.