В рецепте салат готовится с говядиной, но дороговато. Поэтому индейка. Пошло 3 стейка инди лайт., 1 средний огурец, 1 сладкий перец красный( можно взять и желтый и красный, будет красивее), 1 свежая морковь( можно взять по корейски грамм200) 1 красная луковка, соевый соус 3 ст ложки, растительное масло 3 ст ложки, чеснок 3 мелких зубчика.
Готовим: Режем соломкой огурец, перчик и морковь. Режу лук пёрышками и с верху измельченный чеснок. Индейку тоже режу соломкой и тушу с добавлением растительного масла и соевого соуса. Горячим соусом поливаю чеснок и лук и выкладываю горячую индейку на овощи, чуть молотого перчика, мммм. Перемешать и дать постоять хотя бы часик. Но мы не вытерпели и ели сразу. Очень, очень и очень вкусно. Такой салат можно приготовить с вечера и в обед подать как холодную закуску. Для пикантности можно добавить чуток брусничного кисло-сладкий соуса в тарелку, это по вкусу и на любителя. Приятного аппетита❤️💋
