Пробуем вкусное крепкое пиво из Нижнего Тагила в немецком стиле и ровного "чеха", в которого могли бы и побольше хмелька сыпануть!
Третьего дня, заглянули с пивным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым в один из филиалов сети пенных магазинчиков "Тагильское пиво", которое, как все уже догадались, специализируется на продаже пивцеринов из Нижнего Тагила. Представлены здесь два пивзавода: Тагильское пиво и Crazy Brew - в разливных и бутылочных вариациях. Ну и всякой разной пивной атрибутики тоже навалом - от фирменных кружек с бокалами до открывашек.
В общем, ниспослали нам здесь Бахус и Гамбринус две пивные новинки, о которых ранее мы даже не слышали: "Карловсбад" (явный закос под Чехию судя по названию) и "Бергауэр Хеллес Бок" (закос под явного крепкого немца)...
И если в "тагильском чехе" нам не хватило хмелька, то "немец" с тагильскими корнями, просто поразил нас до глубины души вкусовых рецепторов.
Пиво "Карловсбад" ("Karlovsbad") алк.5,2% пл.12%
Пиво "Карловсбад" ("Karlovsbad") светлое фильтрованное пастеризованное (алк.5,2% пл.12%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный. Изготовитель: ООО "Тагильское пиво" г. Нижний Тагил
Вначале в аромате была только сладость солода, дополненная ноткой карамельки, но после того как пиво "постояло и подышало" к тандему солодов присоединился чуть заметный хмелёк. Вкус плотный, насыщенный, солодовый с явным оттенком карамели, ну и пусть и гомеопатической, но всё же хмелевой горчинкой в послевкусии. Сварено и сброжено чисто, без дефектов.
Думаю, любителям плотного и неводянистого светлого лагера без ощутимой хмелевой горечи, определённо, этот пивцерин зайдёт.
Пиво "Бергауэр Хеллес Бок" ("Bergauer Helles Bock") алк.7,2% пл.16%
Пиво "Бергауэр Хеллес Бок" ("Bergauer Helles Bock") светлое фильтрованное пастеризованное (алк.7,2% пл.16%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный. Изготовитель: ООО "Тагильское пиво" г. Нижний Тагил
У пива очень приятный аромат: луг, цветы, леденцы, сладость солода и тостовость, действительно, отправляющие нас к стилю Майбок. Вкус плотный, насыщенный, мощный, солодовый с отлично скрытым алкоголем и лёгкой горчинкой. Отлично выброжено, никаких дефектов не замечено.
Помните крепкое пиво из К&Б "Фельдшлёсхен Майбок"? Мы с IPAлитом Матвеевичем теперь не особо переживаем по поводу его исчезновения из сети красно-белых реабилитационных центров.
Пробовали это пиво? Подписывайтесь, пишите комментарии - обсудим!
Заходите в наш ТЕЛЕГРАМ, друзья! Там публикуется больше интересного чем в Дзене и Ютубе. Всем МИРа и добра😉🍻