Пицца на завтрак? А почему бы и да?
Делимся необычным прочтением классического рецепта: пицца на быстром творожном тесте.
Для теста используйте органический творог из фермерского молока «Наши фермы», а для начинки томатную пасту Mutti из спелых итальянских томатов.
Ингредиенты
- Творог — 200 г
- Мука — 6 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Оливки — 10 шт.
- Свежая зелень — по вкусу
- Томаты черри — 6-7 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сыр моцарелла — 50 г
- Соль — по вкусу
- Масло для смазывания
Рецепт
- Смешайте творог, яйцо и муку. Выложите тесто в форму для запекания.
- Запекайте основу при 180 градусах в течение 20 минут.
- Промойте и нарежьте овощи и зелень для начинки.
- Смажьте запечёную основу томатной пастой и выложите овощи.
- Добавьте моцареллу.
- Поставьте в духовку на 7-10 минут.
Делитесь фотографиями получившихся блюд в комментариях.