Найти тему
Дневник сеньоры Марины

Первый хлеб на новом месте. Поехали искать потерянный стояк

Просыпаюсь рано, для меня это более комфортно, чем спать до обеда. Как правило, будильник не завожу.

Но если куда-то утром выезжать, то обязательно подстраховываюсь. Обычно в такие дни, почему-то, организму вдруг очень хочется спать 😃 У вас так же?

Оранжерея. Парк Царицыно. Москва
Оранжерея. Парк Царицыно. Москва

Вчера за мной должны были заехать зять и племянница, договорились на девять утра. Они поедут помогать искать трубу.

О какой трубе идет речь, я писала вот в этой заметке.

Если вы в первый раз зашли на мой канал, представлюсь.
Меня зовут Марина.
После шести лет жизни в Перу вернулась в Россию.
В настоящее время рассказы на блоге уже не из перуанской жизни, а из российской. Живу в Новосибирске.
Заходите в гости на блог!

Раз выезжать рано, значит, надо встать ещё раньше, чем обычно, ведь утренние дела никто за меня не сделает.

Когда встала и вышла на кухню, то поняла, что встала поздно. Надо было на пять утра заводить будильник, а не на семь.

Я забыла, что у меня ферментируется гречневая масса на хлеб.

Её надо было переложить в форму, дать постоять ещё два часа и тогда уже можно выпекать.

Это еще не ферментированная масса
Это еще не ферментированная масса

В общем, в формы положила, а выпечь не успеваю. А во сколько вернусь, неизвестно.

Опасно тем, что масса может передержаться и больше не поднимется, хлеб получится без дырочек. Или что ещё хуже, перебродит и будет кислить.

Мне понадобится некоторое время, чтобы найти наиболее удобный режим— когда замачивать крупу, когда её измельчать и т. д.

Кроме того, мне сейчас надо приспособиться к новой духовке и новым хлебным формам.

Делать нечего, пришлось оставить хлебную массу ещё на несколько часов — будь что будет.

Оранжерея. Парк Царицыно. Москва
Оранжерея. Парк Царицыно. Москва

Девять утра наступили неожиданно быстро. Позвонили зять и племянница, машина подана, пора ехать искать потерянный стояк.

Накануне я предупредила девочек квартиранток, что приеду с 9:00 до 10:00. утра.

Попросила, чтобы они к этому времени позавтракали, объяснила, что приедем «разбирать» стену.

Обе квартирантки знают о проблеме, ситуацию им объяснила ещё раньше.

Захожу в квартиру в 9.30, и... новая квартирантка, которая у меня второй месяц, начала готовить завтрак 🤷‍♂️.

Сели ждать, пока приготовит и уйдёт с кухни.

Начать работу при ней не могли. Во-первых, опилки будут лететь по сторонам, а во-вторых, на кухне тесно, и всем не развернуться.

Поисковые работы длились минут пятнадцать и выглядели следующим образом.

В двух местах были выпилены дырки.

-4

Затем с помощью фонарика на телефоне и прощупывание рукой было выяснено следующее: — стояк в наличии, а полотенцесушитель обрезан.

Сделали фото как могли, с трёх ракурсов. В понедельник отправлю инженеру.

На фото видно, что труба на месте, и проблема неработающего полотенцесушителя у соседки, не в моей квартире.

Видно место, где полотенцесушитель был обрезан
Видно место, где полотенцесушитель был обрезан

Конечно, управляющая, может, прицепиться к отсутствию змеевика, но вот в этом случае уже не мои проблемы. Раз перепланировка узаконена, значит, скорее всего, согласование с управляющей компанией было проведено.

В этом случае шансы выиграть дело, даже если они его доведут до суда, очень высоки.

Что ещё может быть. Управляющая может решить менять всю трубу по подъезду, и тогда придётся предоставить доступ, а значит, снимать фанерную стену.

Опять же.. буду решать вопросы по мере их поступления. Что-то мне подсказывает, что управляющая нескоро запланирует расходы на эту работу, и соседке придётся ещё длительное время жить без полотенцесушителя.

У меня полотенцесушителя нет, и я ни разу за все семнадцать лет, не переживала по этому поводу. В ванной комнате тепло, потому что труба с горячей водой не зашита в короб, и тепла от неё достаточно, чтобы комфортно пользоваться ванной комнатой.

Примеряют багажник на машину
Примеряют багажник на машину

А после квартиры мы ещё заехали посмотреть багажники на машины, так что я покаталась по городу с моими Чипом и Дейлом (племянница и зять) .

Уже который раз они приходят мне на помощь.

Я тоже вношу свой вклад —помогаю, когда меня просят зашить, подшить или отремонтировать.

Оранжерея. Парк Царицыно. Москва
Оранжерея. Парк Царицыно. Москва

Возвращаюсь домой, хлебная масса меня заждалась.

Поставила выпекать. К сожалению, тесто немного перестояло, но не настолько, чтобы признать хлеб неудавшимся.

Первый хлеб приготовленный на новом месте жительства (зеленая гречка+ несколько ложек красной чечевицы)
Первый хлеб приготовленный на новом месте жительства (зеленая гречка+ несколько ложек красной чечевицы)

Если учесть, что это первый хлеб на новом месте, то можно поставить твёрдую четвёрку.

〰〰〰〰〰〰

Спасибо, что заходите в гости 👍.

Спасибо за вашу поддержку.

Отдельное спасибо всем тем, кто находит вот этот значок 👍 и даёт мне знать, что он прочитал заметку.

Это очень приятно 😊✨

〰〰〰〰〰〰

Предыдущие заметки: