На минуту остановитесь и подумайте о своей жизни.
Как прошел прошлый год?
Так же, как и 2022?
Или что-то поменялось?
Заметили ли Вы какие-то существенные изменения в жизни?
Каждый ответит по-своему.
А как Вы хотите, чтобы прошел этот, 2024, год?
Думаю, что надеетесь на кардинальные изменения.
Прожить год на максимум, - пожалуй, самая распространенная цель.
И отличная! Если Вы поставили такую цель, то Вы уже на пути к успеху!
Но цели мало, нужны действия.
Для изменений нужно что-то поменять.
Окружение, работу, город..
Это самое простое, что можно сделать.
Труднее - тщательно подумать над своим образом жизни и изменить привычки, мысли, питание.
Это гораздо сложнее, чем кажется.
Полностью разобрать себя и заново собрать конструктор.
Кто на такое способен?
Но поверьте, это самый действенный способ, если Вы хотите перемен.
Безошибочный, я бы сказала.
И требующий огромные усилия.
Кто с нами?
Вы на канале ИЧЖ, и сегодня мы поговорим именно об этом!
Пожалуй, эту статью стоило выкладывать немного раннее, но лучше поздно, чем никогда.
Новый год - новые перемены, поэтому действуйте!
Нужно что-то менять! Кардинально.
И не просто подумать, но сделать. Прямо сейчас.
Сегодня мы затронем те тенденции в области питания, которые помогут Вам перестроить и отстроить заново свой организм.
Которые помогут сформировать новые пищевые привычки.
Ты - то, что ты ешь.
Помните об этом?
Многие считают питание какой-то шуткой, мол, как от него зависит настроение или мысли? И почему вообще я должен отказаться от сахара и муки, бред какой-то. Но питание - ключ к здоровой жизни!
От него зависит буквально всё!
Если у Вас будет дефицит какого-то нутриента (полезного вещества), то, к примеру, определенные нейромедиаторы просто не смогут образоваться, что приведет к ухудшению работы того или иного органа!
Убеждать кого-то в необходимости правильного питания я не собираюсь, ИЧЖ не для этого :)
Я лишь помогаю замотивированным людям найти правильный путь.
Ну ладно, закончим такое длинное предисловие, а приступим уже к делу!
Итак, к чему стремится весь мир?
А мир стремится к долголетию, персонализации и общему хорошему самочувствию.
После пандемии, кризисов и прочее все хотят здоровой и устойчивой психики, жизни на долгие века.
Все жаждут долгой и счастливой жизни.
И каждый из нас в силах к ней прийти!
Для этого необходимо сбалансированное питание, которое бы обеспечивало нас всеми необходимыми веществами, а не смесь выдуманных диет и жажды быстрых результатов. Второе приведет лишь к нервным расстройствам. Мы же - за чистую жизнь!
Ну что ж, на что стоит обратить внимание в новом году?
1) Белок
О значении белка сказано предостаточно, и каждый знает о том, сколько его нужно потреблять в день.
Однако новая тенденция заключается именно в его качестве, а не количестве.
Необходим полноценный, или полный, белок, со всеми 9 незаменимыми аминокислотами.
К сожалению, растительные белки не все являются полными, поэтому стоит обратить особое внимание именно на животную пищу как на идеальный белок. Или же на сочетание растительных продуктов.
Яйца, рыба, постное мясо, молочные продукты - отличные варианты!
Соя, смесь киноа и чечевицы, риса с фасолью - тоже полноценные варианты!
Комбинируйте и смешивайте.
Особенно полезно объединять растительный и животный белки. Это прямо комбо нутриентов!
2) Растительная пища
Все больше распространяется веганство.
Скажу сразу: я против веганства, но только за увеличение потребления растительных продуктов!
Растения - это клетчатка.
Растения - это витамины.
Растения - это минералы.
Растения - это буквально кладезь полезных веществ!
Постарайтесь разнообразить свой рацион новыми салатами, сочетаниями овощей и фруктов.
Постарайтесь во все приемы пищи употреблять овощи, фрукты или ягоды.
За это микробиом скажет Вам огромное спасибо!
А кстати, что там с микробиомом?
3) Ось кишечник-мозг
Как же без нее?
У ученых появляется все больше интерес к тому, как микробиота кишечника влияет на различные аспекты организма, включая мозг.
Я надеюсь, Вы помните, что полезные бактерии вырабатывают трансмиттеры (например, дофамин и серотонин), которые напрямую влияют на наше настроение?
Связь такова:
- психическое здоровье зависит от работы микробиоты
- работа микробиоты зависит от здоровья бактерий
- здоровье бактерий зависит от их питания
- их питание зависит от нашего питания
Ну Вы поняли :)
Чтобы бактерии хорошо работали, им нужно правильно, вкусно и разнообразно питаться.
Не одним огурцом и помидором, иначе их разнообразие упадет до нуля.
Стоит в неделю употреблять минимум 30 источников клетчатки, чтобы поддерживать разнообразие микробиома!
Также стоит побольше употреблять пробиотических и пребиотических продуктов, а именно
- Ферментированные продукты (квашеная капуста, кимчи, комбуча и тд)
- Кисломолочные продукты (йогурт, кефир, ряженка и тд)
- Лук и чеснок
- Цельнозерновые крупы
- Орехи и семена
- Цикорий
- Яблоки и другие фрукты
Повышенный интерес к улучшению здоровья микробиоты - это не какое-то мимолетное увлечение.
Это фундаментальный аспект здоровья!
Понимание работы ось кишечник-мозг позволит наладить работу всего организма при помощи питания!
И еще раз убедит нас в необходимости сбалансированного рациона :)
4) Персонализированное питание
Распространяется тенденция питания, основанная на индивидуальных потребностях в питании.
Конечно, общий план питания строится на сбалансированном соотношении белков, жиров и углеводов.
Но Вы же помните, что все индивидуально.
Всегда надо прислушиваться к собственному организму.
Я об этом всегда пишу!
Поэтому всякие диеты и стили жизни вредны, потому что нужно уметь слышать собственные потребности и грамотно их удовлетворять.
Да, это трудно. Но достижимо!
Запомните, Вы на канале ИЧЖ, и тут все трудно, но все абсолютно реально!
Отслеживайте свои анализы крови, чтобы оценить ситуации со здоровьем. И отталкивайтесь от них.
Может, у Вас стал повышен сахар?
Или изменились способности щитовидки?
Как дела с холестерином?
Обследуйтесь и поговорите со своим врачом!
И начинайте грамотное лечение.
Все можно изменить питанием, поверьте мне!
Нужна лишь сила воля.
Большущая.
Еле подъемная.
Но я верю, правда, искренне верю в то, что Вы справитесь!
Дорогу осилит идущий!
Мы ведь все молодцы!
Обратите особое внимание на эти тенденции и постарайтесь на самом деле что-то изменить в свой жизни.
Начать - очень и очень трудно.
Но потом будет намного легче!
Если есть какие-то вопросы, то задавайте их, я с радостью отвечу и помогу справиться с трудными ситуациями!
А какие у Вас планы на этот год?
Начали ли Вы уже что-то менять?
Или пока только планируете?
Делитесь своими мыслями, буду очень рада обратной связи :)
Всем успехов в новом году!