Продолжаю рассказыватьпр традиционные напитки, которые принято пить только в месяц Рамадан.
После его окончания их пьют редко.
Почему? Не спрашивайте, я не знаю!
Когда-то, лет 15 еще назад я попробовала этот напиток и больше у меня такого желания нет
А вот египтяне очень любят его после обильного обеда.
Что же такое собия?
Я залезла в интернет и вот что он мне выдал.
А вот это ещё интереснее, то есть саудиты там ещё и подбухивают.
Читайте :
Про саудийский вариант мне ничего не известно, а вот про египетский расскажу.
Египетская собия по вкусу напоминает осень сладкий и густой. молочный кисель с ароматом ванилина и кокоса.
Я специально спросила у двух тётей мужа, из чего конкретно состоит собия и обе были озадачены и сказали, что толком не знают.
Но тетушки сказали,что чаще всего такой напиток продаётся в форме порошка и дома его заваривают.
Вот такой вот еще один странный напиок!
Стоит ли его пробовать?
Только если вы любите сладкие молочные кисели или что-то подобное.
Только как его назвать прохладительным напитком?
Это почти суп или десерт))