Приветствую всех любителей вкусной и полезной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом драников из тыквы. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное, так как тыква богата витаминами и минералами. Драники из тыквы отлично подойдут как гарнир к мясу или рыбе, а также могут стать самостоятельным угощением. Готовим вместе и наслаждаемся нежным вкусом этого блюда!
Ингредиенты:
✅️ 1 кг. тыквы;
✅️ 1 большая луковица;
✅️ 2 столовые ложки муки;
✅️ Соль, перец, специи по вкусу;
✅️Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления :
1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на крупные куски.
2. Натрите тыкву на крупной терке.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
4. Добавьте тертую тыкву к луку и жарьте все вместе около 10 минут на среднем огне, помешивая время от времени.
5. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
6. После того как тыква станет мягкой, добавьте муку и хорошо перемешайте.
7. Сформируйте небольшие лепешки из получившейся массы.
8. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте драники с двух сторон до золотистой корочки.
9. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
10. Подавайте горячими с зеленью или сметаной.
Приятного аппетита!
Благодарю за внимание и интерес к рецепту драников из тыквы! Надеюсь, что этот простой и вкусный рецепт пригодится вам для приготовления вкусных и полезных блюд. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах! Если у вас возникнут вопросы или пожелания, не стесняйтесь обращаться. Всегда рада помочь!
