Заведующая Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Чиркова рассказала, как поститься в Великий пост без ущерба для здоровья и не навредить своему организму.
Прежде всего, врачи не рекомендуют поститься людям с серьезными заболеваниями, после перенесенных операций и инфекционных болезней. Также беременным и кормящим женщинам, детям, ослабленным и пожилым людям не стоит отказывать себе в белковой пище. Людям из данных категорий перед началом поста следует посоветоваться с медицинским специалистом по поводу допустимого рациона питания.
Остальным категориям людей стоит учитывать, что во время поста организм будет перестраиваться и привыкать к новому рациону питания.
«Резкое изменение рациона питания часто вызывает чувство голода, которое в свою очередь может способствовать перееданию, поэтому следите за режимом и не пропускайте приемы пищи. Есть в пост надо не менее 5 раз в день», — рассказала Чиркова в беседе с «Радио 1».
Врач отметила, что для того, чтобы сделать рацион более сбалансированным и не лишать организм белка, следует употреблять в пищу растительные продукты с его высоким содержанием: орехи, бобовые, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, гречку, а также не сублимированные каши.
Она отметила, что пост должен быть вкусным, тогда организм будет полноценно насыщаться и не будет голодать. Не стоит забывать про использование приправ и пряностей, чтобы сделать пищу более насыщенной на вкус.
При этом Чиркова подчеркнула, что соления и маринады надо свести до минимума. Они не насыщают организм, а приводят к нарушению водно-солевого баланса.
В период поста важно компенсировать нехватку витаминов, особенно пожилым людям, считает специалист.
Она рекомендовала посоветоваться с врачом и подобрать витаминно-минеральный комплекс, который поможет пройти духовное испытание без вреда для здоровья.
Ранее в этот день диетолог Анастасия Даниленко рассказала, что сухоядение, которое соблюдают священнослужители и монахи во время Великого поста, может быть опасным для неподготовленного человека, сообщает телеканал «360».
Она объяснила, что сухоядение предполагает употребление в определенные дни растительной пищи без термической обработки, а также холодных масел и хлеба. Подобный рацион может негативно сказаться на здоровье, если человек не был подготовлен.
