Всем привет! Кусково на связи! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. На этот раз мы будем дегустировать североирландский (!) хеллес (!!) из сети Отдохни (?).
Пару слов о производителе:
Пивоварня Уайтуотер - крафтовая пивоварня в Каслвеллане, графство Даун. Это крупнейшая мини-пивоварня в Северной Ирландии. Контора была основана Бернардом Слоуном и его женой Керри в 1996 году на семейной ферме. В 2016 году предприятие расширило производственные мощности и стало поставлять свою продукцию на экспорт.
В Отдохни пиво от этой конторы появилось ещё до пандемии, насколько я помню.
Хеллес можно считать относительно новинкой. Вот что о нём пишет изготовитель:
С использованием сочного немецкого хмеля Hallertau Blanc и отборного хмеля side spalt select для придания легкой горчинки. В результате получается традиционное пиво helles lager с хмелевым ароматом, легкой сладковатой солодовой массой и сдержанной горчинкой.
Фото штрихкода по вашим просьбам прилагается:
Британское пиво никогда не было дешевым, а в нынешних реалиях, оно стало ещё и редким. Я не планировал брать данный сорт даже на обзор, но акция -50% в Отдохни заинтересовала меня и я отдал 120 рублей за 0,33 хеллеса и отправился дегустировать на опушку леса.
Whitewater Helles. Хеллес, abv. 4,2%, энс 10,25%, уровень горечи - 18 ibu, стоимость 120 рублей в сети Отдохни. Состав: вода, ячменный солод, хмель. При изготовлении использовался хмель Hallertau Blanc, Spalt Select. Произведено: Whitewater (Каслвеллан, Великобритания). Дата розлива: 30.09.2023 (за полгода до дегустации).
Цвет полупрозрачный. Пенная шапка облачком, выглядит симпатично. Аромат цветочный, хмелевой. Во вкусе приятный солод с медовыми тонами. Послевкусие травянистое с небольшой хмелевой горчинкой. Освежает, довольно легкий, но не пустой. Хмель напоминает хорошую Чехию. За полную цену в 240 рублей брать не имеет смысла, но по акции это вложение весьма недурственно, словно молодая Анна Асти.
Моя оценка: 4,25 трансфера Уилла Григга в огне из 5
Всем спасибо за прочтение! Если статья понравилась, то ставьте лайк, подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны и строчите комментарий, я знаю, вы это умеете. Если хотите прочитать альтернативное мнение, то переходите по ссылке: