Для теста : 1 стакан муки ,3 яйца,1 стакан сахарного песка ,щепотка соли,сода на кончике ножа,100гр сливочного масла,0,5 кг.очищенных яблок. Яйца ,муку,сахар,соду, соль и масло смешать и тщательно взбить .Яблоки мелко нарезать и смешать с тестом (можно выложить на дно и залить тестом).Пирог выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов.