Продолжаю рассказывать про обед у тети Рири.
Что готовили и фото блюд тут:
Перешли в другую часть гостиной .
Стали египтяне мои есть бананы, апельсины и мандарины.
Дальше настал черед десертов.
На фото ниже иахалабейя.
Махалабейя это просто молочный пудинг из молока , крахмала и тонны сахара.
Очень примитивный десерт.
Иногда еще и кардамон добавляют.
Едят в холодном виде.
На фото домашний вариант-пудинг посыпан орещаи и изюмом.
Орехов и изюма больше чем пудинга.... 🤷
Конечно , я отказалась.
Мой муж тоже.
Но сестра пошла с миской и ложкой и начала заталкивать пудинг ему в рот.
Он вертел головой, а она "ну пару ложек и все , давай, давай!"
Выпучивала глаза и злилась , что он отказывается.
Потом она принялась за тетю Малек .
После махалабейи пришел через восточных сладостей.
Сладкие до приторности сладости египтяне или ничем не запивают или запивают обычной колой или соком из пакетов .
Я не люблю неэстетичные фото , но все же сделала, чтобы показать наглядно.
Они едят сладости ложками. И ничем не запивают.
Сестра пыталаст давить и на меня, но я напомнила, что в девять вечера я иду на ужин,где будут закуски ,еда и такие же сладости, и у меня просто. нет сейчас места на еду.
Я получила несколько странных комментариев, где писали, что я все вру, что мусульмане так не едят, что никто так не ест, что это хайп, что это я специально все якобы сочинила.))
А я ведь ни разу не написала, сто такелчт мусульмане.
Ч писала, что так едят египтяне, которых я знаю.
Да и большинство.
Смотрите, вот сидит тетя Малек никого не трогает.
У тети диабет,, клапан на сердце и онкология.
Сестра накормила ее сладостями насильно.
Через полчаса снова подходит, начинает выпучивать глаза и пихать коробку тете на колени .
Тетя сперва коробку пытается оттолкнуть, но под напором сестры сдается и снова берет кусочек .
Потом сестра подбегает к моему мужу и снова пихает ему в рот, на это раз сладости.
Он мычит и ему приходится глотать.
Это просто тихий ужас...
Хорошо, что в 9 мы уехали, муж добромил меня до отеля "Baron" , в которых у нас намечалась вечеринка с ужином с моими коллегаии..
Мы забрали бедную перекормленную тетю с собой, чтобвы довести ее до дома
Кстати, у нее началось вздутие и колики
Но выглядела тетя снова очень модненько..
Любуюсь на нее.
Вот такие я наела щеки с этими обедами))
В соцсети не буду выкладывать ,только сюда.
Специально вчера ,для вечернки,нарастила ресницы.
Но мой мастер Мохсен переборщил с объёмом.
Я просила "медиум"... и вот сто он мне сделал.. Женщины поймут!))
Египтне во всем перебарщивают , тут уже ничего не поделать.
Забыла написать про печенье!
Это единственная восточная, сладость, которая мне по вкусу.
Она самая несладкая и самая нежная.
Они все печеньки тоже съели и мне досталось всего две штучки.
У этого печенья очень забавное название "Женские ресницы" (Ремуш эль -сет)
Почему такое название ? Где ресницы и где эти колобки, спросите вы.
Не спрашивайте, я не смогу ответить и египтяне тоже с ответом затрудняются))
Кстати, я спросила у тети как готовят это печенье.
Оказывается это песочное тесто, где масло трут на тёрке, потом готовое тесто замораживают и снова трут на терке.
У нас так готовят "венское пирожное".
На лепешечках вилкой делают борзды.
Зачем, если после выпечки из все равно нее видно !)
После того как печенье испеклось, его укладывают в поддон и заливают большим количеством сахарного сиропа .
Печенье должно полностью пропитаться и стать влажным .
Вот такие "женские ресницы".