Доброго времени суток! Сегодня готовила ещё одно интересное блюдо. Быстро и вкусно. Для приготовления нам понадобятся: Обжариваем индейку или грудку с двух сторон до готовности на двух столовых ложках оливкового масла, солим и перчим прям на сковороде. Пока жарится, моем рукколу и даем стечь лишней воде. Готовую индейку или курицу выкладываем сверху рукколы. В сковороду, где жарилась индейка добавляем две столовые ложки оливкового масла. Режем лук полукольцами и обжариваем его до лёгкой золотистости. Грибы режем на четвертинки и отправляем их к луку. Жарим до испарения жидкости, добавляем соус терияки и тушим пять минут. И выкладываем грибочки сверху рукколы и индейки. Наше блюдо готово, приятного аппетита. Подавать с зеленью.
Доброго времени суток!
Сегодня готовила ещё одно интересное блюдо. Быстро и вкусно.
Для приготовления нам понадобятся:
- Стейк индейки или филе куриной грудки -4 куска.
- 250 гр шампиньонов.
- 125 гр руккола или шпината.
- Одна луковица.
- Два зубчика чеснока.
- Две столовые ложки соуса терияки.
- 4 столовые ложки оливкового масла.
- Соль, перец.
Обжариваем индейку или грудку с двух сторон до готовности на двух столовых ложках оливкового масла, солим и перчим прям на сковороде.
Пока жарится, моем рукколу и даем стечь лишней воде.
Готовую индейку или курицу выкладываем сверху рукколы.
В сковороду, где жарилась индейка добавляем две столовые ложки оливкового масла. Режем лук полукольцами и обжариваем его до лёгкой золотистости.
Грибы режем на четвертинки и отправляем их к луку.
Жарим до испарения жидкости, добавляем соус терияки и тушим пять минут.
И выкладываем грибочки сверху рукколы и индейки.
Наше блюдо готово, приятного аппетита. Подавать с зеленью.
