Состав: 1,5 кг. картофеля ,1 луковица ,соль ,зелень,черный перец по вкусу.
Способ приготовления : Отварить картофель в подсоленной воде,очистить ,нарезать ломтиками и слегка поджарить на растительном масле.Отдельно пожарить репчатый лук .Перемешать картофель с поджаренным луком ,посыпать солью и черным молотым перцем и поставить на 10-15 минут в духовку .При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
