Сегодня в меню - запечённые кусочки хека с овощами.
Хек режем на кусочки, маринуем в смеси для рыбы.
Овощи (замороженные), грибы (шампиньоны) и лук маринуем в смеси специй и приправ, сбрызгиваем маслом и помещаем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Накрываем бумагой или фольгой, запекаем при 190 градусах 25 минут.
Потом открываем, и ещё 10 минут до готовности.
КБЖУ порции (примерно 150 г рыбы и 200 г овощей с грибами) – 189/27/3,35/1,5.
От наших друзей: Константин Преображенский, медиа-продюсер, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова
