Ингредиенты:
-500гр белокачаной капусты
-1\2 стакана манной крупы
-1шт. репчатого лука
-3 ст.л. постного майонеза
-1-2 зубчика чеснока
-томатный соус по вкусу
-соль, приправа хмели-сунели по вкусу
Приступаем к готовке!
Начнём с того, что зальём манную крупу водой (примерно половиной стакана), она должна разбухнуть.
Следующим этапом будет капуста – её мы натрём на крупной тёрке.
Репчатый лук почистим и мелко нашинкуем его ножом.
Теперь начнём формировать котлетное тесто.
В ёмкость с натёртой капустой выложим мелко порубленный лук, разбухшую в воде манку, несколько ложек томатного соуса
Приправу «хмели-сунели», как и томатный соус, добавляем по вкусу. Также по вкусу добавим и соль. Надавим чеснок с помощью мини миксера. Я покупала здесь .https://t.me/beautyhealthsecret/185
Не забудем про майонез (так как в составе ингредиентов отсутствуют яйца, то он будет использован в качестве скрепляющего элемента).
Все компоненты очень хорошо перемешаем ложкой. Тесто должно лепиться. Если оно немного жидковато, то следует добавить пару ложек муки.
Подождём, пока нагреется сковорода, в которую, вы предварительно налили достаточное для жарки количество растительного масла. Полученные котлетки выложим на сковороду. Готовим на медленном огне.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш ТГ канал, там много полезного
https://t.me/beautyhealthsecret