Забавный случай. В новостях ВВС 1 апреля 1957 года показали сюжет, в котором крестьяне в Швейцарии собирают с полей урожай готовых макарон. Диктор гордо пояснял, что фермеры потрудились на славу, и все макароны выросли одинаковой длины. После этого первоапрельского розыгрыша в редакцию приходили сотни писем с одной лишь просьбой. Выслать рассаду:)
Вес готового блюда на 2 персоны: 960 г
Готовить: 15-20 мин.
Ингредиенты
- филе куриное (кусочки) 300 гр.
- зеленый горошек заморож. 50 гр.
- спагетти 200 гр.
- соевый соус 30 мл.
- лук репчатый 0.5 шт.
- перец чили молотый 1/4 ч.л.
- томаты резаные 200 гр.
- петрушка 1-2 вет.
- сыр пармезан тертый 50 гр.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Вскипятите 2 л воды в кастрюле и посолите. В кипящую воду опустите спагетти и варите 8-10 мин. на сильном огне, помешивая. До состояния полуготовности — аль денте. Спагетти откиньте на дуршлаг и слейте воду. Верните спагетти в кастрюлю. Перемешайте с растительным маслом, чтобы не слиплись. Пока варятся спагетти 8-10 мин
Шаг 2
В миске смешайте курицу, соевый соус, молотый перец чили по вкусу. Аккуратнее, он острый! Оставьте мариноваться на 5 мин. Лук репчатый и петрушку порубите мелко.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла и обжарьте лук 2-3 мин. на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте 5-7 мин., помешивая. Добавьте томаты, горошек и тушите 2-3 мин. на слабом огне. Затем добавьте половину петрушки и перемешайте.
Шаг 4
На тарелки выложите спагетти, сверху — курицу. Подавайте сразу же, посыпав пармезаном и украсив оставшейся петрушкой.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома