Банановый кекс — это классическое блюдо, которое всегда приветствуется как на завтрак, так и на перекус. Он обладает не только приятным вкусом, но и питательным составом, благодаря бананам, овсяным хлопьям и греческому йогурту. Этот рецепт воздушного бананового кекса идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, а также для детей, которым нужно много энергии для активных игр и учебы.
Почему этот рецепт особенный?
- Простота приготовления: Все ингредиенты смешиваются в блендере до однородности, что делает процесс приготовления максимально простым и быстрым.
- Полезный состав: Бананы являются отличным источником витаминов и минералов, а греческий йогурт обогащает кекс протеином и кальцием. Овсяные хлопья придают кексу более насыщенную текстуру и делают его более сытным.
- Нежный вкус: Ароматный банановый кекс с легким оттенком темного шоколада порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом.
Начнем!
Ингредиенты:
- 1 банан (100 г)
- 100 г греческого йогурта
- 150 г овсяных хлопьев (Геркулес хлопья овсяные К/Б/Ж/У 350/ 12 / 6 г / 62 г)
- 2 яйца С1 (90 гр)
- 5 г разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу
- 50 г темного шоколада без сахара (Пищевая ценность продукта на 100 гр 8.5\29\33\383)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В стакан для погружного блендера поместите банан, греческий йогурт, овсяные хлопья, яйца, разрыхлитель и подсластитель. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
- Вылейте полученное тесто в форму для выпечки. Равномерно разложите по верху кусочки темного шоколада или другие добавки.
- Отправьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте кекс в течение 35-40 минут, пока он не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.
🥄 КБЖУ (на 100 гр ):
Белки: 9.19 г
Жиры: 6.86 г
Углеводы: 26.92 г
Приятного аппетита и хорошего настроения!
