1 куриное бедрышко 1/2 луковицы 1 морковка 1/4 средне-маленького)))) вилка капусты 1/2 мультстакана пшена 2 ст.л. томатной пасты ( у меня пробитые блендером томаты из морозильника) Варила в скороварке. Варим куриный бульон. Бедрышко достаем, мясо с него снимаем, режем. Бульон процеживаем. Мясо возвращаем в бульон. Жидкости должно быть где-то 3 л. Капусту шинкуем. Пшено промываем. Немного припускаем лук, морковь на топленом, сливочном масле, добавляем томаты в "зажарку". Все кладем в бульон и варим на программе Суп. Ну конечно же вкуснее со сметаной)
1 куриное бедрышко
1/2 луковицы
1 морковка
1/4 средне-маленького)))) вилка капусты
1/2 мультстакана пшена
2 ст.л. томатной пасты ( у меня пробитые блендером томаты из морозильника)
Варила в скороварке.
Варим куриный бульон. Бедрышко достаем, мясо с него снимаем, режем. Бульон процеживаем. Мясо возвращаем в бульон. Жидкости должно быть где-то 3 л. Капусту шинкуем. Пшено промываем. Немного припускаем лук, морковь на топленом, сливочном масле, добавляем томаты в "зажарку". Все кладем в бульон и варим на программе Суп.
Ну конечно же вкуснее со сметаной)