Всех приветствую на моём канале. Кто интересуется темой оздоровления, сбалансированного питания, кето питания ,LCHF питания, кто не равнодушен к состоянию своего здоровья. У меня реально случился прорыв, причём в нескольких направлениях.
Впервые заявила о себе как нутрициологе на площадке Авито и в Яндекс Услугах, видимо я до этого не была готова работать на широкую аудиторию. Вы знаете, что я человек очень щедрый и от души делюсь с вами своими победами,историями, интересными и полезными рецептами. По мотивам моих статей уже можно написать целую книгу.
Мой блог на Дзене монетизирован, но к сожалению сумма , которую я получаю просто мизерная. И в этом виноват скорее всего не Дзен , а я . Что иногда меняю темы, сбивая алгоритмы, иногда не публикуюсь по два-три дня. Но как вы знаете любая работа и если даже она тебе сильно нравится,должна оплачиваться и желательно хорошо. И хотя моя тема популярна и находит отклик у людей, мой канал развивается совсем не так как мне бы хотелось.
Я , с "синдромом отличницы", стараюсь делать все хорошо, статьи писать продуманные. Разве вам будет интересно прочитать 2-3 предложения и увидеть одно фото, конечно нет. Поэтому я не публикую материал , где каждый день могла выкладывать: мой завтрак, обед и ужин, выпила чашку кофе и 2 чашки чая. Воды 2 литра. По моему это скучно, но знаю есть блогеры, которые фиксируют каждый свой день и кто-то это смотрит или читает с удовольствием .
Вступления я просто обожаю, а самый главный мой прорыв на этой неделе , вес стал снижаться и на весах уже заветные 74,750
Вес снизился на 350 грамм и это не смотря на то , что я добавила в свой рацион совсем не кето блюдо, я четыре дня на завтрак питалась не как обычно. Я делала домашний йогурт, как вы понимаете ,он на молоке. Но выхода у меня не было,желчный просто затавил меня это сделать, ему стало куда легче. Но возможно его состояние и повлияло на то, что мой вес снизился не на 50-100 грамм, а на целых 350 грамм. В принципе меня это бы вполне устроило -300-500 грамм в неделю это было бы прекрасно. Йогурт люблю кушать с замороженными ягодами.Ещё к йогурту купила земляничный джем без сахара, поделюсь своими покупочками, когда всё придёт.
Прошлая неделя, была неделе блинов, я уже делилась в видео своим рецептом блинчиков. Мне этот рецепт очень понравился, взяла его на заметку, а самое главное, что получаются как настоящие , снимать легко, да и вкус почти не отличишь от настоящих,особенно со сметанкой или низкоуглеводным джемом. Своим близким я готовила обычные блинчики,для себя несколько штук готовила на миндальной муке и сливках.
И если интересно и кто ещё не видел , даю ссылку на видео и под ним рецепт кето блинчиков, я целую презентацию им сделала.
Чем ещё питалась в эту неделю. В воскресенье собирались всей семьеё отпраздновать Прощённое воскресенье. На обед у нас была запечёная курочка с салатом, а на ужин вкусный куриный шашлык из сочных бедрышек с овощами. Но к сожалению я не засняла эти вкусные блюда.
Ещё на обед готовила курицу под шубкой с грибами.
Рецепт даже не буду писать , всё элементарно просто. Режете курицу на небольшие медальоны , укладываете чуть обжаренные грибы с луком , заливаете домашним майонезом или сметаной с горчищей и в духовку на 35 минут 180С низ верх,за 5 минут до окончания посыпаете любым твёрдым сыром.
Меня иногда спрашивают , ты наедаешься такой порцией, не только я наедаюсь , но и мои мужчины тоже. Ну а если хочется ещё кусочек , то почему бы и нет и если я хочу взять ещё беру. Ведь нам нужны и белок и жиры.
По такому же принципу готовила сегодня рыбку под шубкой.
Только у рыбки вместо грибов просто потушила овощи:морковь и лук, выложила на рыбку, потом майонеза немного и за 5 минут до окончания готовки посыпала сыром. Рыбка у меня был горбуша . Ну и как видите мой любимый лёгкий салатик, сейчас добавляю немного редиса. И хотя он не рекомендуется на кето питании, на моём ИНТУИТИВНОМ КЕТО редис можно, он борется хорошо с отёками в организме, улучшает перестальтику в кишечнике и имеет свойство снижать холестерин, что мне с моим не очень хорошо работающим желчным актуально. Поэтому всегда смотрим все за и против и выбираем , где больше за.
Вот такая замечательная была неделя.
Обнимаю вас всем сердцем. Делитесь своими рецептами. Подписывайтесь на мой канал в Телеграм, пока там всё потихоньку, но надеюсь буду развивать. https://t.me/nutrigalagg21
Ваш нутрициолог Гала.