Самый распространенный напиток бодрости – кофе. Но мы с вами уже выяснили, что это не так, так чем же себя взбодрить? Неожиданные конкуренты кофе)
Зеленый чай
Как и в кофе, в нем есть кофеин, но в меньших количествах. Помимо кофеина, чай содержит L-теанин — еще одно вещество, которое увеличивает количество дофамина. Исследования показывают, что соединение L-теанина и кофеина усиливает стимуляцию мозговой активности. Однако само воздействие мягче, стабильнее и длительнее, чем от кофе.
Какао
Какао содержит более 300 различных элементов: полифенолы, кофеин, аминокислоты, антиоксиданты, витамины (E, K, B1, B2, B3, B4, B5, B6 и B9) и минералы (фосфор, магний, цинк, медь, марганец) и другие.
Полифенолы, входящие в его состав, влияют на мозговое кровообращение и стимулируют работу мозга. Фенилэтиламин в составе какао помогает легче переносить тяжелые физические нагрузки и быстрее восстанавливать силы. Эпикатехин способствует понижению артериального давления, улучшает мозговой кровоток и краткосрочную память.
Как видите, не кофе единым живет наша бодрость) Пробуйте новое и будьте бодры!
#нутрициолог #бодрость #здоровье
