Найти в Дзене

Рецепт: Гречневая лапша с овощами и рыбой

Ингредиенты: Для начала нарезаем рыбу на кусочки, заливаем 50мл терияки и оставляем на 10 минут. Брокколи разделяем на соцветия. Морковь трем на терке. Зеленый лук измельчаем. Отвариваем гречневую лапшу. В сковороде на среднем огне разогреваем половину масла. Обжариваем рыбу около 2 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и накрываем фольгой. В ту же сковороду выливаем вторую половину масла. Готовим брокколи и морковь 7 минут до мягкости. Добавляем имбирь и оставшийся соус терияки и прогреваем ещё 1 минуту. Перемешиваем лапшу и рыбу. Сбрызгиваем лаймовым соком. Блюдо готово. Приятного аппетита! Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2358

Ингредиенты:

  • - филе лосося 500г
  • - соус терияки 200мл
  • - брокколи 500г
  • - морковь 1 штука
  • - зелёный лук 1 пучок
  • - гречневая лапша 200г
  • - кунжутное масло 1 столовая ложка
  • - имбирь молотый 1 чайная ложка
  • - лайм 1 штука
  • - кунжут по вкусу

Для начала нарезаем рыбу на кусочки, заливаем 50мл терияки и оставляем на 10 минут. Брокколи разделяем на соцветия. Морковь трем на терке. Зеленый лук измельчаем.

Отвариваем гречневую лапшу. В сковороде на среднем огне разогреваем половину масла. Обжариваем рыбу около 2 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и накрываем фольгой.

В ту же сковороду выливаем вторую половину масла. Готовим брокколи и морковь 7 минут до мягкости. Добавляем имбирь и оставшийся соус терияки и прогреваем ещё 1 минуту. Перемешиваем лапшу и рыбу. Сбрызгиваем лаймовым соком. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2358