Какие еще постные блюда традиционно готовят на праздник Навруз?
На празднике Навруз традиционно готовят разнообразные сладости. Несмотря на то, что они обычно приготовлены с использованием масла и сахара, можно внести некоторые изменения, чтобы сделать их подходящими для поста.
Пахлава - это сладкое лакомство, которое традиционно готовится с медом, орехами и лепешкой. Но вы можете заменить мед на агавовый сироп, а масло – на растительное.
Шекербура – это сладощи в виде пирожков, наполненных орехами и сахаром. В пирожки можно добавить измельченные фрукты или ягоды, чтобы придать им дополнительную сладость.
Гогал – это еще одна традиционная пирожная, которое можно подготовить, используя растительное масло вместо молочного.
Бадамбура – это пирожные из сладких картофельных болванок, которые можно приготовить с использованием растительного масла.
Напоминаю, что пост это не только отказ от определенных продуктов, но и время умеренности, так что старайтесь не переедать этих вкусных сладостей!
В любом случае, я надеюсь, что ваши читатели насладятся вашими новыми рецептами и настроением на праздник Навруз!
