« С морепродуктами»🦐
- Кальмар - 500 гр.,
- Креветки - 500-700 гр.,
- Крабовые палочки - 200-300 гр.,
- Яйца - 5 шт.,
- Кукуруза - 1 банка,
- Лук - 1/4 головки.
« Салат Королевский»🍅
- Копченая курица - 400-500 гр.,
- Яйца - 4 шт.,
- Помидоры - 3 шт. средних размеров,
- Сыр твердый - 200 гр.,
- Майонез.
Для сухариков:
- Хлеб белый тостовый - 5 ломтиков,
- Соль - щепотка,
- Перец - 1/2 ч. л.,
- Паприка сладкая - 1 ст. л.,
- Чеснок- 2 зубчика,
- Оливковое масло - 2 ст. л.
«Салат с Красной рыбой»🐟
- Картошка - 4 шт.,
- Морковь - 2 шт.,
- Огурцы свежие - 4 шт., если маленькие,
- Яйца - 6 шт.,
- Красная рыба - 200 гр.,
- Майонез.
Картошку, морковь, яйца - натираем на крупной терке.
Огурцы и рыбу наризаем кубиками.
Можно украсить укропом.
Формируем слоями.
« САЛАТ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ»🍄
- Куриное филе - 200 гр.,
- Морковь - 2 шт.,
- Грибы шампиньоны - 200 гр.,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Соль - 1 ч. л.,
- Перец - 1/2 ч. л.,
- Чернослив - 100 гр.,
- Грецкий орех - 50 гр.,
- Сыр твердый - 200 гр.,
- Майонез - 120 гр.,
- Сливочное масло - 1 ст. л,,
- Растительное масло - 2 ст. л.,
Для варки куриного филе:
- Соль - 1/2 ст. л.,
- Перец - 1/2 ч. л.,
- Лавровый лист- 2 шт.
Салат выкладываем слоями. На дно креманки выложить майонез или сделать майонезную сетку, далее грибы, майонез, куриное филе, майонез, чернослив, майонез, морковь, майонез, сыр, майонез. Каждый слой обязательно обильно нужно смазать майонезом, чтобы салат не был сухим.
Последним слоем выкладываем измельченные грецкие орехи. Майонезом последний слой не смазываем.
« Салат с говядиной»🥔
- Говядина - 300 гр.,
- Картофель - 2 шт.,
- Морковь - 2 шт.,
- Свекла - 1 шт.,
- Яйца - 3 шт.,
- Гранат - 1 шт.,
- Майонез - 100 гр.,
- Соль - 1/2 ч. л.,
- Перец молотый - 1/4 ч.
Для варки говядины:
- Соль - 1/2 ч. л.,
- Перец молотый - 1/4 ч. л.
Для украшения:
Розмарин- веточка.
« Салат с креветками и ананасом»🍤
- Креветки королевские - 12 шт.,
- Сыр « Бир» - 50 гр.,
- Смесь салатная - 75 гр.,
- Ананас консервированный - 50 гр.,
- Кунжут - 2 ст. л.,
- Соевый соус - 3 ст. л.,
- Сок лимона - 1/2 ч.л.,
- Перец молотый - 1/4 ч. л.,
- Соус гранатовый - 1/2 ст. л.
Для соуса:
- Оливковое масло - 2 ст. л.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Сок от ананасов - 2 ст. л.
« Салат Помидорка»🍅
- Крабовые палочки - 200 гр.,
- Помидоры - 2-3 шт.,
- Перец болгарский - 1 шт.,
- Сыр твердый - 200 гр.,
- Чеснок - 2 зубчика ( для заправки),
- Майонез.
Для украшения:
- Помидоры черри - 3 шт.,
- Микрозелень.
« Салат с баклажанами»🍆
- Баклажаны - 2- 3 шт.,
- Раст. масло ( для жарки),
- Помидор - 1 шт.,
- Кинза - пучок,
- Грецкие орехи - 50 гр.,
- Хмели- сунели - 2 ч. л.,
- Соль, перец - по вкусу.
- Сметана - 3- 4 ст. л.
Приятного аппетита!
Способ приготовления всех салатов есть в видео)
Если возникнут вопросы пишите😉