у нас есть
правило
встречать
апрель
с мускатами
Скоро этот момент настанет.
И традиционное фото с балкона.
А пока что, вспоминаем, как это было раньше.
Рем Акчурин Мускат 2020
- алкоголь - 11,5-12,5% об.
- розлив - 08.2021
- технология производства - средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, с криомацерацией в течение 14 часов, что сделало и без того ароматный сорт еще интереснее и насыщеннее. Выдержка на дрожжевом осадке.
👁️ Цвет - бледно-соломенный, с зелёным оттенком.
👃 Аромат - умеренной плюс интенсивности, абрикосовый джем, цитрусовые и цветочные ноты, медовый тон, алыча и зелёное яблоко, восточные сладости (рахат-лукум), пудра.
👄 Вкус - с лёгким плюс телом, умеренной кислотностью, с ярким атакующим тоном абрикосового варенья, жёлтых фруктов, зелёного яблока, с интенсивным, средним по продолжительности длины, пряным послевкусием, которое постепенно усиливается.
Общее впечатление.
Очень классный Мускат. Достаточно плотный, сладковатый. Такой стиль Муската мне нравится больше, чем лёгкие и кислотные.
Конечно, 2020 винтаж уже не актуален, но определённый уровень и стиль предполагает к покупке следующие релизы.
Оценка - 4.2/5 (90/100 баллов)
Оформление бутылки - 5/5
Все отлично.
Тяжёлая бутылка бургундской формы, длинная качественная пробка, с указанием бренда винодельни, лаконичное оригинальное оформление этикетки.
Цена в Севастополе:
- покупал в 2022 году за 970 рублей (Винотека на Севастопольском заводе Шампанских Вин, ж/д вокзал)
- Сейчас в продаже есть 2021 год урожая, 2022 - не видел. Цена - 940-1140 рублей.
/
/
/
Бельбек Мускат 2020
- алкоголь - 12% об.
- розлив - 03.2021
- виноград - 11 лет - возраст лозы (для 2020 года урожая), сорт - Мускат Белый
- технология производства - ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, выдержка на тонком осадке с батонажем 3 месяца.
👁️ Цвет - соломенный, с отчётливым зелёным оттенком.
👃 Аромат - фруктовая пастила, кондитерская пудра, подсушенное манго, груша, цитрусовые.
👄 Вкус - с лёгким телом, умеренной плюс кислотностью, без горчинки, неощутимый алкоголь, зелёное яблоко и алыча, травянистый тон, пряное и очень деликатное послевкусие.
Общее впечатление.
Более мягкий, лёгкий и "зелёный" во вкусе Мускат.
Оценка - 3.7/5 (87/100 баллов)
Оформление - 3.5/5
Предыдущее оформление бутылки, которое больше подходит к красным сортам и чёрной этикетке.
Цена в Севастополе:
- покупал за 700 рублей (Монополь)
- Настоящие винтажи (2022 и 2023) продаются от 800 до 950 рублей.
/
/
/
Обзор на Оранж Мускат "Бельбек" можно прочитать по ссылке ниже:
На Оранж от Акчурина заметки не сделал, но он - отличный. Мягкий и не нагруженный.
Есть в домашней винотеке вторая бутылка.
Весной попробуем)
Обзор Мускатов от винодельни "Два Сердца" 2021 и "Бельбек" 2021 можно почитать ниже, по ссылке: