Найти тему

ТОП продуктов для поднятия гемоглобина

Оглавление

И у женщин, и у мужчин с низким гемоглобином часто бывает сухая и бледная с синеватым оттенком кожа, трещины по краям губ. Присутствует ломкость ногтей, тусклость, замедленный рост, выпадение волос. Снижение гемоглобина не всегда проявляется клинически – оно может протекать бессимптомно.

Какой гемоглобин считать нормой

Норма гемоглобина для женщин — 120–160 г/л, а для мужчин — 140–180 г/л. Однако нормальный уровень гемоглобина не всегда означает, что уровень железа тоже в норме. Дело в том, что при дефиците железа гемоглобин снижается в последнюю очередь: сначала железо снижается в депо, затем в сыворотке крови и только потом падает уровень гемоглобина. Такое состояние называется латентным дефицитом железа. Поэтому вместе с гемоглобином советуем оценивать уровень ферритина — он отражает запасы железа во всём организме и с помощью него проще «поймать» анемию.

Суточная норма железа. Здесь нормы мужчин и женщин тоже отличаются — женщинам нужно больше железа, чтобы восполнить потери во время цикла. Суточная норма железа для мужчин — в среднем 8 мг, а у женщин — 18 мг.

Причины низкого гемоглобина

  • Железодефицитная, алластическая анемия или на фоне дефицита витаминов
  • Потеря крови
  • Несбалансированное питание
  • Заболевания ЖКТ
  • Инфекции
  • Генетические нарушения
  • Злокачественные (раковые) опухоли
  • Цирроз печени
  • Лимфома Ходжкина
  • Гипотиреоидизм
  • Хроническая болезнь почек

Продукты, повышающие гемоглобин

  • Мясо
  • Печень
  • Рыба
  • Яйца
  • Бобовые
  • Зелень
  • Фрукты
  • Овощи
  • Сухофрукты
  • Орехи

Профилактика низкого гемоглобина

-2
  • Сбалансированное питание
  • Употребление продуктов, богатых железом
  • Прием витаминов
  • Регулярные физические нагрузки
  • Отказ от вредных привычек

Как улучшить усвоение железа

1. Употреблять продукты, богатые витамином C

  • Цитрусовые
  • Киви
  • Сладкий перец
  • Брокколи
  • Помидоры

2. Сочетать продукты с железом и витамином C

  • Мясо с помидорами
  • Рыба с брокколи
  • Фасоль с апельсиновым соком

3. Избегать продуктов, которые мешают усвоению железа

  • Кофе
  • Чай
  • Молоко
  • Щавель

4. Прием препаратов железа

  • При железодефицитной анемии врач может назначить препараты железа

5. Кулинарные приемы

  • Приготовление пищи в чугунной посуде
  • Добавление лимонного сока или уксуса в блюда с железом

6. Здоровый образ жизни

  • Физические нагрузки
  • Отказ от вредных привычек
  • Здоровый сон