Однажды я слушала лекцию про качественный отдых. Спикер-психолог рассказывала схему отдыха «4 раза»: один раз в день — один раз в неделю — один раз в месяц — один раз в год. И ещё одним правилом качественного отдыха было отказаться от кофе на время, чтобы ярче увидеть результат от налаженного отдыха.
И я подумала: «Отличный шанс, почему бы и нет? Будет некоторый челлендж, плюс пойму: а что же для меня кофе».
- Повествование ведётся от лица редактора FitStars Медиа – Олеси Кнутовой.
- Не можем не напомнить про промокод ДзенМедиа, который даёт доступ к секретному тарифу за 990 рублей и скидке 70% на все остальные тарифы.
Начало
Весной 2022 года я задумалась, что пью много кофе, причём бесконтрольно много. Чашек 5 за день были нормой. В добавок не любила чай, считала безвкусной подкрашенной водичкой. Вот кофе с молоком — другое дело.
И в тот год после санаторного лечения я наконец задумалась о своём здоровье. Всё чаще по долгу службы сталкивалась с информацией о том, что растворимый кофе — максимально вредный продукт. Лучше выпить чашку-две варёного, зернового, но никак не литры сублимированного продукта.
Выбрала замену для своей кофейной любви. Цикорий. С утра варила себе чашку зернового, чтоб уж не кидаться в крайности, а в течение дня пила только цикорий. Со временем поняла, что без растворимого кофе жить вполне можно. Я даже не страдаю».
Как выбрать цикорий, рассказывает диетолог в FitStars Медиа по ссылке.
Кофе и бодрость
Кофеманы наверняка замечали, что со временем напиток перестаёт бодрить и превращается больше в ритуал или того хуже — зависимость.
Вот и на меня кофе уже давно не оказывал бодрящего воздействия, утром я всегда бодро встаю, а напиток пью больше из-за вкуса, а не эффекта. Так что изменений в состоянии первые недели я никаких не испытала.
Через полгода я стала позволять себе зерновой кофе. Могла выпить чашку напитка в обед или стаканчик супервкусного покупного кофе (ещё и выбирала, где куплю, а где нет).
Однажды угораздило сварить кофе после 5 вечера. Вот тут меня и ждало озарение: я не смогла легко уснуть в 10 вечера! Потом я провела ещё ряд экспериментов через разный промежуток времени, чтобы подтвердить догадки.
- Вывод один: если выпить зерновой кофе во второй половине дня, я буду плохо засыпать. Мой ум будет постоянно о чём-то думать. То есть после наведения порядка в потреблении кофе напиток стал действовать на меня так, как должен. Шок.
- Как связаны сонливость и кофе, читай в FitStars Медиа по ссылке.
Кофе и его влияние на вес
Моей целью не было похудеть, отказавшись от чего-то конкретного. Вес и объёмы резко не менялись ни через пару месяцев после отказа от растворимого кофе и сахара в нём, ни через полтора года.
Больше влияли регулярные, но даже лёгкие тренировки и массажи лица. Хотя отрицать не стану: мне нравится, как сейчас выглядят мои волосы, кожа и ногти. И радует отсутствие мешков и синяков под глазами.
Ещё немного результатов
Сон стал заметно лучше — менее тревожный. К тому же теперь я знаю, что ни в коем случае не буду пить кофе перед сном. Люблю засыпать легко, без судорожного перекручивания мыслей в голове.
Мой челлендж отказа от растворимого кофе начался исключительно из интереса и любви к себе. Но никак не из насилия над собой. Один эксперимент из состояния «А что будет, если…» повлёк за собой другие. Какие-то стали удачными, какие-то нет.