Терапевт-диетолог, эксперт социального проекта «Деменция.net» Эльвира Фесенко рассказала о диетах, которые помогут сохранить ясность ума после 80 лет. По ее словам, пенсионерам следует придерживаться DASH-диеты — плана питания, с помощью которого контролируется артериальное давление. Эксперт объяснила, что при такой диете следует ограничить в рационе соленые, сладкие и ультрапереработанные продукты. При таком типе питания можно употреблять овощи и фрукты до пяти раз в день. Еще один вариант — средиземноморская диета. В нее входят растительная пища, фрукты, овощи, цельные зерна и бобовые. В качестве источника диетических жиров необходимо употреблять оливковое масло. Диетолог добавила, что людям старше 80 лет нужно есть рыбу и птицу, а от красного мяса стоит воздержаться. Такая диета помогает сохранять функции мышления, памяти и анализа информации. Третий вариант питания — скандинавская диета, основой которой являются цельное зерно (рожь, ячмень, овес), рыба, фрукты и ягоды, передает «Га
Врач Фесенко назвала лучшие диеты для сохранения острого ума после 80 лет
19 марта 202419 мар 2024
51
1 мин