Научно-технический прогресс изменил нашу жизнь до неузнаваемости. Скорость передвижения и обработки информации – неизменное условие не только успеха, но и просто выживания. Все куда-то стремятся, бегут, летят… и в какой-то момент понимают, что жизнь превращается в нескончаемый изнуряющий бег. Это не всегда и не везде хорошо. Мегаполисы, какими бы комфортными ни были они для жизни, выматывают и высасывают человека. Чтобы окончательно не сойти с ума, мы начинаем поиски загородных участков для дома или отправляемся в путешествия по безлюдным местам.
Один из вариантов отдохнуть от скоростного стресса – посетить Медленный город и пожить там немного, как местный обыватель.
Что же это за точка на карте мира?
На самом деле, это не одна и не две точки. Ассоциация Медленных городов Cittaslow на конец 2023-го года насчитывала 296 городов, а буквально на днях в неё приняли ещё один город, знакомый нам – Сафранболу.
Медленные города – это небольшие населённые пункты, которые соответствуют довольно жёстким требованиям ассоциации Cittaslow. Сама эта организация возникла в 1999-м году по замыслу Паоло Сатурнини, мэра маленького итальянского городка Греве-ин-Кьянти. Четыре итальянских города объединились этой идеей, а она, в свою очередь, вытекла из движения Slow food. Медленная еда – популярное движение, возникшее в Риме в середине восьмидесятых годов прошлого века как протест против распространения сетей быстрого питания «МакДональдс».
Спустя два года с момента основания в Cittaslow было уже двадцать восемь итальянских городов, а за ними потянулись и города из других стран. К слову, на эмблеме ассоциации изображена улитка, несущая городок на своей раковине.
Сейчас в сети тридцать три государства, а наибольшее количество городов, не считая родоначальников-итальянцев, в таких странах, как Турция, Китай, Южная Корея, Германия и Польша.
Среди участников движения нет мегаполисов или туристических курортов, потому что «медленные города» прежде всего – комфорт для местных жителей. И даже туризм здесь имеет ощутимый налёт погружения в аутентичность.
Вот лишь часть необходимых условий (их вообще-то семьдесят два!), которым должен соответствовать город, чтобы его приняли в ассоциацию Cittaslow:
Экология — создание зеленых зон, использование возобновляемых источников энергии, переработка мусора, экологичный транспорт.
Инфраструктура — отказ от личных автомобилей, велодорожки и пешеходные зоны.
Качество жизни в городе — реконструкция и благоустройство заброшенных районо.
Сельское хозяйство, туризм и ремесла — натуральное ведение хозяйства, поддержка народных промыслов.
Гостеприимство — развитие туристической отрасли, основанной на традициях, политика прозрачности (четкие тарифы, предложения и цены).
Социальные связи — поддержка бедного населения, дискриминируемых групп и людей с инвалидностью.
Партнерство — сотрудничество с организациями, продвигающими «медленный» образ жизни, натуральную кухню и сохранение традиций.
К ассоциации Cittaslow могут присоединиться только города с населением меньше пятидесяти тысяч человек. Это логично. Вряд ли крупные населенные пункты могут позволить себе быть «медленными».
Итак, какой же из городов Турции первым удостоился членства в Cittaslow?
Знакомьтесь, Сеферихисар!
Небольшой городок на берегу Эгейского моря относится к илу Измир и присоединился к движению Медленных городов в 2009-м году. Основная масса населения здесь очень успешно занимается сельским хозяйством. Кстати, Сеферихисар знаменит далеко за пределами ила именно благодаря местным клементинам и отменной рыбе. Немногочисленных туристов, которые сюда попадают, прежде всего восхищает сохранность исторического наследия.
В районе Сеферихисар расположены руины античного города Теос, насчитывающие почти четыре тысячи лет. Это был крупный город-порт, который входил в союз двенадцати ионических городов и даже чеканил собственную валюту. Кроме морской торговли Теос был широко известен отменной керамикой и высококачественным текстилем. Как и все прочие ионийские города, Теос пришёл в упадок по время становления могущественной Римской империи, а всё значение в региона перешло к растущей по соседству Смирне.
Очень причудливым образом продлилась жизнь Теоса в шестнадцатом веке. Султан Сулейман Великолепный во время планирования похода на Родос приказал построить в этих местах крепость Сыгаджик. Ну а чего было пропадать добру античному? И сейчас в крепостной стене можно встретить камни, укреплявшие Теос. Внутри самого Сыгаджика можно познакомиться с прекрасно сохранившейся застройкой османского периода. Очаровательные домики и аутентичные мощеные улочки без труда переносят вас в двадцатые годы шестнадцатого века.
Несмотря на то, что в самой крепости часто проходят киносъемки и музыкально-танцевальные марафоны, Сеферихисар и Сыгаджик мало известны среди иностранных туристов. Тут слишком тихо и спокойно. Но именно за этим и приезжают сюда. А если уж очень хочется тусовок, то совсем рядом расположены такие туристические центры, как Чешме, Шириндже и Урла.
Как добраться до Сеферихисара? Легко и быстро. Из Измира на пароме, автобусе или такси. С проживанием для туристов нет никаких проблем, если вы готовы принять условия жизни в Медленном городе.
Всего в Турции на начало 2024-го года насчитывается двадцать четыре Медленных города. Мы обязательно расскажем вам обо всех.