Продолжаю следовать традиции уважаемой мной сеньоры Марины из Перу и отвечаю на вопросы читателей.
Вчера моя постоянная читательница Ольга дважды спросила меня, почему в этом году на Масленицу я не пеку блины и не угощаю ими своих греческих знакомых и родных моего покойного грека Димитриса.
Одна дома
Сегодня я с теплотой вспоминаю свою прошлую Масленицу, которую отмечала с мамой. Конечно же, тогда я пекла блины. У меня были стимул и желание. А в этом году я не буду этого делать. Для себя одной мне не хочется печь блины.
В Греции не принято печь блины в воскресенье и нет такого понятия как Масленица, но зато греки пышно отмечают первый день Великого поста. Этот праздник называется в Греции Чистый понедельник.
И раз в прошлом году я пышно отмечала Масленицу у себя на родине, то в этом году отпраздную Чистый понедельник, который ознаменовывает собой первый день поста.
Родня Димитриса
Ну, допустим я испекла бы блины, но кого ими угощать?
Читательница Ольга посоветовала мне пойти и угостить ими родню Димитриса и моих знакомых.
Но для того чтобы сделать это, мне надо сесть в автобус и провести в дороге не менее часа. Да, Мария Лопес из мексиканской мыльной оперы "Просто Мария" отдыхает.😂
Я живо представила себе картину, как Олеся напекла блинов, окутала их несколькими полотенцами и потопала на автовокзал отвозить их в далёкие дали.
И вот Олесенька подходит к кассе, покупает билет на автобус, продолжая нежно прижимать к своей горячей русско-башкирской груди котомку с ещё тепленькими блинами, и садится в автобус. Олеся с блинами едет через половину Греции в Афины или в деревню Василики, чтобы угостить родню своего покойного грека блинами.😂
Афины
Там живут четыре сестры и племянники моего покойного Димитриса.
Афины в пяти часах езды на автобусе от острова Левкада.
И вот представим себе, как я еду с блинами в греческую столицу, чтобы угостить сестёр Димитриса блинами.
Мне кажется или блины остынут за пять часов в дороге в автобусе?😂
Василики
В деревне, в которой я прожила с Димитрисом 10 счастливых лет, живёт самая младшая из его сестёр. Её зовут Иоанна - гречанка консервативных взглядов, довольно набожная Кирия.
Допустим, я решу поехать в Василики с блинами к Иоанне. На автобусе ехать почти час. Блины конечно, за это время в дороге остынут. Я бы постаралась их прижимать ближе к своему телу, чтобы они не стали холодными, но сомневаюсь, что мне это удалось бы сделать. Всё равно блины бы остыли в дороге.
И представляю себе, что сказала бы мне Иоанна, если бы открыла входную дверь и увидела меня с котомкой с блинами.
"Олеся, в нашей семье горе - умер Агелос, а ты бесишься, - что-то в этом духе сказала бы мне Иоанна".
Чистый понедельник
Так называется первый день Великого поста и его отмечают с размахом во всех уголках Греции. Этот день объявлен в стране выходным.
Когда был жив мой грек Димитрис, он приучил меня на Чистый понедельник есть морепродукты, халву, оливки и копчёную икру трески под названием ТарамасалАта.
Всё это едят на Чистый понедельник абсолютно все греки. Даже те, кто не будет соблюдать весь пост. Но вот наесться на Чистый понедельник халвой и икрой трески - это является почти что долгом для любого живущего в Греции.
Почему именно морепродукты?
К морепродуктам относятся креветки, осьминог, кальмары, каракатицы, мидии, крабы.
Мне было интересно, а почему именно морепродукты можно есть в первый день Великого поста, а не рыбу.
А потому что морепродукты не содержат кровь.
В эти выходные в греческих супермаркетах покупатели закупаются халвой и икрой трески. Разумеется, я тоже всё купила, а как же иначе.
Выбор халвы впечатляет:
Без халвы никак не уйдёшь из супермаркета:
Кому не нравится халва в коробочке, тот может купить развесную:
За пять евро за килограмм можно купить халву хоть ванильную, хоть с какао, хоть с миндалём.
Если вам интересны публикации о жизни в Греции, то поставьте, пожалуйста, лайк и не забудьте подписаться на мой канал. Впереди вас ждёт много познавательного.