Рецепт из подборки ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ на моем блоге, салат готовится просто и быстро из минимального количества продуктов
Подборки рецепты салатов на моем блоге
Для приготовления блюда потребуется:
· Кастрюля
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Кухонные весы
· Нож
·
Приготовление:
1. Капусту моем и шинкуем соломкой. Толщину соломки определяете на свой вкус
2. Нашинкованную соломкой капусту выкладываем в миску
Размер миски должен быть удобным для размешивания капусты с маринадом
3. В кружку наливаем масло, уксус, сахарный песок и соль, хорошо перемешиваем.
Если Вы не любите уксус, можно добавить сок лимона
Пробуем на сахар и соль, если есть необходимость, добавляем
4. Капусту в миску мнем, ( как говорят жмыкаем), чтобы она стала более мягкой
5. Добавляем маринад к капусте, хорошо перемешиваем
6. Миску накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час
7. Салат из свежей капусты готов, раскладываем его по порционным тарелкам
В старых кулинарных книгах, обычно указывали только какие продукты должны быть в приготавливаемом блюде, а их количество или вес указывали очень редко.
Вы можете при приготовлении салата уменьшить или увеличить вес продуктов по своему усмотрению, хотя, на мой взгляд приготовленный салат по рецепту очень вкусен.
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Капуста свежая – 300 грамм
· Масло растительное – 1 ст. ложка
· Уксус 9% - 2 ч. ложки
· Соль – по вкусу
· Сахарный песок – 1 ч. ложка
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал
