Человек формирует свои пищевые привычки с самого детства на примере родителей. Если взрослые в семье страдают ожирением, ребенок может столкнуться с той же проблемой. Об этом сообщила диетолог-консультант, эксперт в области здорового питания Кристина Войт. По ее словам, в детстве человеку гораздо проще сформировать пищевые предпочтения к правильной и полезной пище. — Аналогичная ситуация — когда родители уподобляются модным направлениям, таким как сыроедение или вегетарианство, и приобщают к этому детей, — отметила эксперт. При приобщении ребенка к вегетарианству и сыроедению следует учитывать индивидуальные особенности его организма и психики, а также избегать крайностей. Такие привычки будут безопасны в случае отсутствия у детей проблем с желудочно-кишечным трактом. Также следует компенсировать белок, жиры и углеводы, которые ребенок получает из мясных продуктов. Они в первую очередь нужны для развития головного мозга, укрепления костной ткани, нервной системы и внутренних органов. —
Вероятность дефицитов: врач Войт рассказала об опасности растительной диеты у детей
15 марта 202415 мар 2024
3
1 мин