1. Кимчи
Это корейское блюдо из ферментированных овощей, которое обычно готовится из капусты.
В нем есть полезные бактерии, много витаминов и минералов, положительно влияющих на микробиом нашего кишечника.
2. Яйца
Содержат холин, который регулирует связь между нейронами и общее здоровье мозга.
3. Артишоки
Отличаются высоким содержанием клетчатки и пребиотиков, которые поддерживают здоровье кишечника.
4. Устрицы и мидии
В них большое количество таурина, необходимого для выработки дофамина. Оказывают антидепрессивное действие.
5. Тахини
Это ближневосточная паста из семян кунжута.
Она содержит аминокислоту триптофан, которая способствует выработке серотонина - гормона счастья.
6. Сладкий картофель (батат)
Поддерживает в норме уровень гормона стресса - кортизола.
7. Черника
Оказывает мощное антиоксидантное действие, благодаря чему борется с депрессией и помогает улучшить настроение.
Будьте здоровы!