Сегодня последний полный день в Крыму, завтра переезжаем через Крымский мост на Кубань. На сегодня в планах посетить Большой каньон и зацепить фестиваль в Золотой Балке.
С утра проснулись, приготовили с собой чай и воды, позавтракали и поехали в направлении реки Коккозки. По дороге купили на местном рынке на 200р брынзу, дали масло козье в подарок, 120р лепешки и на 180р самсу.
Остановили машину и вовремя заметили будку сборщиков, обошли ее лесом. и вышли на маршрут. Очень классно красться по скользким камням, дышать свежим воздухом, купаться в диких ваннах, идти вдоль шумной горной реки и смотреть на скалы. Лепота)))
Под вечер поехали посмотреть фестиваль #Winefest в Золотую балку. Кроме вкусного квеври и рислинга усадьбы Перовской, послушали Севастопольский военный оркестр, испили кофе на песке, полюбовался местными красивыми девчонками и насладился ноткой легкого безумия фестиваля)))
Посмотрел на коллег по сыроному делу: были откровенные бракоделы, завались "Козий рай". Были резиновые сыры из Севастополя. Были и крутыши: сыр домашней Сыроварни "Нюся", до которых мы не дозвонились когда были рядом. Понравился проект лавки сыр и вино. Лучшие образцы я привезу на нашу Крымскую дегустацию) А вот "легендарную" Таврику, которая должна была нам попасться хотя бы на фестивале, так и не встретили. Все время, которое мы находимся в Крыму пытались попасть в эту сыроварню, но каждый день нам согласовывали на следующий и потом сливали. Хозяин клятвенно обещал что они будут на фестивале. Так что в ребятах из Щебетовки я разочарован и не рекомендую.
На фестивале купил на 200р. крымскую розу для сыра, на 2000р. купил гостевого сыра для дегустации и заказал пару бокалов вина.
После устроили прощальный ужин с костром и картошкой по-черногорски, с утра ныряли с маской и поехали в Абрау. Впереди немножко родимых мест, Адыгея и дорога домой. Но это уже другая история.
