Ярким блинами можно украсить праздничный стол на масленицу. Понадобится: 300 грамм вареной тыквы, щепотка соли, 50 мл растительного масла, 50 грамм сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка ванильного сахара, 3 яйца, 300 мл тёплой воды, 300 мл тёплого молока, 350 грамм муки, сливочное масло для смазывания сковороды и блинов.
Переложить в посуду тыкву
Добавить тёплое молоко
Тёплую воду
Соль
Вбить яйца
Добавить растительное масло
Аккуратно пробить погружным блендером
Добавить дрожжи
Постепенно ввести муку
Закрыть пищевой плёнкой
Через час убрать пленку и аккуратно перемешать
Смазать сковороду сливочным маслом
Налить тесто. Жарит на медленном огне с обеих сторон
Подавать с маслом, медом, вареньем
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube