В столице проходит неделя шумных масленичных гуляний — с блинами по традиционным и авторским рецептам, древнерусскими забавами, танцами и играми. Рассказываем, где устроить проводы зимы и встретить аппетитную весну.
Традиционная Масленица в «Сокольниках»
В «Сокольниках» гуляния откроет этно-ансамбль из Югры, а позже можно будет присоединиться к столу с чаем из настоящего самовара и традиционными блинами с начинками на любой вкус. А еще организуют катания в оленьей упряжке, богатырские игры и танцы — повод не просто подышать свежим воздухом, но и расстаться с лишними калориями.
Кстати, новоселы из жилого комплекса «Лайм» смогут побывать на нескольких гуляниях в один день. Неподалеку от него находится не только «Сокольники», но еще и «ВДНХ», где готовят разные этнические программы — в павильонах покажут, как проходит Масленица у российских народов.
Любителей оригинальных вкусовых сочетаний приглашаем в Лианозовский парк, здесь Масленица пройдет по-якутски. Гости не только попробуют северные блюда, а еще и сыграют на национальных инструментах и пройдут мастер-класс по лепке из соленого теста.
Тем, кто больше ценит культурную программу, рекомендуем прийти на Площадь Революции. Здесь Масленицу встретят совсем иначе: Алина Сотникова и Максим Ковтун готовят ледовое шоу.
А в парке «Кузьминки» пройдет интерактивная Масленица. В первой части гуляний гости послушают фольклорные ансамбли и посмотрят выступление театральной труппы. Кстати, жители «Метрополии» смогут чаще выходить на прогулки в «Кузьминки», он расположен всего в паре станций метро. Можно будет отдыхать и во дворе, здесь просторный парк, спортивные площадки, детские игровые зоны и многое другое.
Танцевальная Масленица в парке «Дружбы»
В парке «Дружбы» фестиваль начнется с танцев, выступят профессиональные и детские коллективы. А позже пригласят присоединиться и гостей — например, сплясать «Цыганочку» или «Барыню». После насыщенного праздника предлагаем прогуляться до жилого комплекса «Фестиваль Парк 2», вдруг там уже заждалась квартира мечты.
Бонус: рецепт блинов от Est-a-Tet
Если погода покажется не самой вдохновляющей и выходные захочется провести дома с семьей, предлагаем устроить мини-пир. Поэтому делимся рецептом любимых шоколадных блинов со сливочной начинкой.
- Взбейте два куриных яйца с тремя столовыми ложками сахара и 10 граммами ванильного сахара.
- Влейте тонкой струйкой 220 миллилитров теплого молока, добавьте 180 граммов просеянной муки и пару столовых ложек какао.
- Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков. Дайте тесту «отдохнуть» 15 минут.
- Смажьте сковороду растительным маслом и выпекайте блины.
- Для начинки добавьте столовую ложку сахарной пудры в 220 граммов сливочного творожного сыра.
- Смажьте блины начинкой и сверните конвертиками или трубочкой.
Тем, кто любит послаще, советуем растопить плитку молочного шоколада и полить готовые блины. Подавайте их с шариком ванильного мороженого.
А как вы планируете встретить Масленицу: дома или в шумной компании? Поделитесь с нами планами в комментариях :)