Вы знаете у меня в готовке лапки.
А тут масленица. Муж на вахте, мамы нет в городе. Кидалы!
Даже дочь подошла и говорит - "давай, когда папа приедет, попросим его приготовить блины?"
Конечно, попросим. Дочь прекрасно знает, что ко мне по вопросу блинов подходить даже не стоит. А вот к папе можно.
Я уж было совсем расстроилась. Но вспомнила, что давно хотела блины кето попробовать в очередной раз из псиллиума.
Но времени же нет. Поэтому и блинов нет.
Но звезды сошлись или я неосознанно сделала все, чтобы попробовать приготовить блины.
Захотелось мне творога. Глупость ужасная, я ведь его не переношу. Но помним, что у меня все плохо с головой и соображаю я не идеально.
Купила я аж 4 баночки зерненого творожка. Съела одну и поняла свою ошибку. Куда девать 3 баночки?
В блины!
Творожные блины.
Идея странная.
Но почему бы и нет.
Так-как я пока на эксперименте без глютена (в связи с АИТ), я решила сделать блины с псиллиумом и миндальной мукой.
Я себя знаю поэтому разделила творог на 2 части. Одну часть замешала с псиллиумом, другую - с миндальной мукой. Это было очень умно, потому что с псиллиумом у меня ничего не получилось. Не жариться он у меня вообще.
С миндальной мукой тоже не получилось. Я вообще не поняла как оно может получится.
В итоге я махнула рукой на эти попытки и сделала оладьи.
Вкусные получились. Даже дочь ела.
А насчет блинов я решила, что сдам анализы, приедет муж и приготовит мне обычные блины с глютеном.
Как ваша масленица прошла? Наелись блинов?