Нутригеномика – молодая наука о влиянии питания на работу генов – одной из своих задач ставит разработку диетических рекомендаций на основе индивидуальных генетических особенностей. Отношение к подобным указаниям часто скептическое, однако недавнее исследование показало их эффективность при риске развития сахарного диабета 2-го типа Сахарным диабетом сегодня страдает почти каждый десятый взрослый в мире. И в большинстве случаев это диабет 2-го типа, при котором основным механизмом является понижение чувствительности клеток к гормону инсулину, вырабатывающемуся поджелудочной железой. Диабет 2-го типа – это хроническое нарушение углеводного обмена, связанное с так называемым метаболическим синдромом, объединяющим, помимо инсулинорезистентности, такие патологические процессы, как ожирение, повышение в крови уровня глюкозы и липидов, рост артериального давления. На начальных этапах развития этой группы нарушений часто используют термин преддиабет – когда специфические симптомы уже
Предотвратить диабет 2-го типа поможет «ДНК-диета»
14 марта 202414 мар 2024
21
3 мин