В начале года правительство КНР объявило о развитии «серебряной экономики», связанной с увеличением доступности для лиц старше 60 лет качественных социальных услуг, медицинского обслуживания и конечно продуктов питания.
Концепцией предусмотрено также развитие рынка инновационных, питательных и полезных для здоровья продуктов и компонентов для людей среднего и пожилого возраста, а также поддержка их разработки.
В настоящее время доля «серебряной экономики» составляет около 6% ВВП, к 2035 году показатель достигнет 10% ВВП.
Рынок сухих молочных продуктов и смесей для пожилых людей все еще имеет большой потенциал для развития, а конкуренция здесь не такая жесткая, как на рынке детских смесей.
По прогнозам аналитиков, рынок сухих молочных продуктов для пожилых потребителей вступит в период резкого роста после 2028 года. Ожидается, что к этому моменту общая численность населения в возрасте 60 лет + превысит 300 млн. человек.
В настоящее время в этой категории преобладают продукты с повышенным содержанием кальция/железа/цинка, добавлением пробиотиков и отсутствием в составе сахара. Тот же рынок детских смесей отличается большим разнообразием, что открывает большие возможности для производителей.
Среди приоритетных направлений развития – проработка соответствующих стандартов геродиетического питания, формирование полноценного рынка продуктов питания для пожилых людей и проведение научных исследований о влиянии разных продуктов и компонентов на здоровье этой группы населения.
Для молочной отрасли приоритетом становится разработка питательных смесей с включением компонентов молока и сыворотки (например, лактоферрина), активные коммуникации с потребителями и внедрение инновация для повышения эффективности производств.
Со специалистами Кизельманн вы можете связаться
📧по почте: sales@kieselmann.ru
📱по телефону: +7(495)258-92-30