Согласитесь, у каждой из нас есть свои "коронные" капустные рецепты, бережно хранимые в семейной кулинарной книге. Вспомните, как в детстве бабушка угощала ароматными щами, а мама баловала нежными голубцами... А как же хрустящие салатики, сытные пироги, сочные голубцы – все это капустная магия! Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептами блюд из капусты, которые вы можете приготовить на обед (а может, даже и на ужин). Есть блюда с мясом и без, поэтому каждый найдёт вариант по своему вкусу. Готовьте с любовью😘🧡
Капустные котлеты с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 350 г
- Твердый сыр - 70 г
- Сметана - 40 г
- Мука пшеничная - 40 г + для обваливания
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Растительное масло - 35 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 6.26 Ж: 10.62 У: 10.32
Калорийность: 163 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Капуска
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш говяжий - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Капуста белокочанная - 500 г
- Соус томатный - 4-5 ст.л.
- Масло растительное - 30 мл
- Вода горячая - 50 мл
- Приправа к мясу - 1 ч.л.
- Кумин - 0,5 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Лавровый лист - 2-3 шт.
Б: 6.42 Ж: 9.46 У: 3.53
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеная капуста с курицей в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 500 г
- Капуста - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Томатная паста - 2-3 ст. л.
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Б: 6.98 Ж: 6.82 У: 3.85
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Галушки с капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Тесто для галушек:
- Мука пшеничная - 200-250 г
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Сода - 2 щепотки
Б: 3.98 Ж: 3.12 У: 19.97
Калорийность: 123 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картошка с капустой в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 300 г
- Капуста белокочанная - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 4.37 Ж: 5.36 У: 8.3
Калорийность: 100 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеная капуста с черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 350 г
- Чернослив без косточек - 50 г
- Морковь - 40 г
- Лук репчатый - 40 г
- Томатная паста - 1,5 ст. л.
- Вода - 2 ст. л.
- Растительное масло - 40 г
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Укроп - по желанию
Б: 1.6 Ж: 6.75 У: 9.86
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Капуста на пару
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 700 г
- Петрушка - 10 г
- Масло растительное - 50 мл
- Соль - 0,25 ч.л.
Б: 1.76 Ж: 3.49 У: 4.56
Калорийность: 57 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!