Друзья, всем привет! Сегодня мы будем готовить "рафаэлло здорового человека" 😁. Вы можете добавить сахар по своему усмотрению, а мы всё-таки предпочитаем мёд. Итак,
Рецепт «русского рафаэлло» без сахара.
Ингредиенты:
творог - 250 г,
мёд - 2 ст. л.,
миндаль - 15 шт.,
кокосовая стружка - несколько грамм.
Способ приготовления:
1. Замачиваем миндаль в кипятке на 10-15 минут. Охлаждаем в холодной воде. Чистим от кожуры. Обжариваем миндаль до появления золотистой корочки.
2. Смешиваем творог с мёдом.
3. Катаем шарики из творога диаметром примерно 2-3 сантиметра каждый
4. Вставляем в центр каждого шарика по орешку.
5. Щедро обваливаем получившиеся шарики в кокосовой стружке.
6. Убираем лакомство в холодильник на пару часов для затвердевания.
«Русское рафаэлло» без сахара готово!
Приятного чаепития!
