Киноа с овощами и фасолью.

Киноа - замечательный источник белка, клетчатки. витаминов и минералов. Эта крупа отлично сочетается с овощами такими, как перец, баклажан, кабачок, лук, помидор.

Фасоль прекрасный источник белка, который легко усвоится организмом, клетчатки и содержит железо, цинк, медь, йод и другие полезные элементы.

Ингредиенты:

• Киноа -50 гр
• Фасоль консервированная - 90 гр
• Морковь - 1 штука
• Лук - 1 штука
• Помидор - 1 штука
• Чеснок -1 зубчик
• Перец, соль по вкусу

Приготовление:

• Морковь и лук почистить, нарезать.
• Киноа хорошо промыть, залить водой, чтобы она покрывала на 1 см крупу.
• Добавить морковь и лук к киноа и поставить на огонь, довести до кипения и варить на небольшом огне до готовности, примерно 15 минут. Посолить.
• Помидор нарезать на кусочки, выдавить чеснок.
• Выложить киноа с овощами, фасоль, помидор, чеснок на тарелку и перемешать и поперчить.

Приятного аппетита!

Мои тренировки на Youtube https://www.youtube.com/@Alenafit-xk7nc

Мои тренировки на Rutube https://rutube.ru/channel/34261965