Фанни Ардан родилась в семье военнослужащего, мечтала о карьере в политике и даже окончила Институт политических исследований в Экс-ан-Провансе. Однако, пройдя курсы драматического искусства, решила посвятить себя актёрскому делу. В театре она впервые сыграла в 1974 году. Начало карьеры Ардан в кино принято связывать с именем французского режиссёра Франсуа Трюффо: именно его картины «Соседка» и «Весёленькое воскресенье» принесли актрисе мировую известность. В разное время она также работала с кинематографистами Аленом Рене, Микеланджело Антониони и Франсуа Озоном. В 2003 году Ардан была удостоена премии Станиславского за верность принципам системы мэтра, а в 2009-м сняла первый фильм.
